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    高秀蕓望著食盒里的壽司，有點(diǎn)吃驚地說(shuō)：“真是沒(méi)想到，一份套餐有這么多，1、2、3…”說(shuō)著，她開(kāi)始點(diǎn)數(shù)，“…36、37、38。有三十八個(gè)，個(gè)頭都這么大，我們?nèi)四艹酝陠幔俊?

    “這是什么東西？”沒(méi)等丁巳說(shuō)話，侯悅用筷子指著食盒中間的紅色姜片，好奇地問(wèn)：“能吃嗎？”

    “這是壽司姜，”高秀蕓向侯悅解釋說(shuō)：“這種姜就是在你品嘗不同壽司之間吃的，以清潔你的味覺(jué)，避免不同壽司的味道相互干擾。還有，這個(gè)綠色的是芥末，有些人吃的時(shí)候，喜歡蘸一點(diǎn)芥末吃。”

    “看來(lái)高姐也是經(jīng)常吃壽司的，居然懂得這么多。”侯悅夾起一個(gè)由生魚(yú)片包著米飯握成的握壽司，問(wèn)道：“高姐，我不吃芥末，哪該怎么吃？”

    “你不吃芥末，可以蘸醬油，但不要蘸太多，一點(diǎn)點(diǎn)就足夠了，否則會(huì)掩蓋魚(yú)肉的味道。”高秀蕓也夾起了一個(gè)握壽司，一邊解說(shuō)一邊向侯悅示范：“夾起壽司，翻過(guò)來(lái)用魚(yú)肉這邊蘸醬油。記住，千萬(wàn)別用米飯這邊蘸醬油，醬油只是給魚(yú)生片提味的，因?yàn)閴鬯纠锏拿罪垼旧硪呀?jīng)是調(diào)好味道的醋飯。用飯來(lái)蘸醬油是毀滅壽司風(fēng)味之舉，因?yàn)轱埼蔗u油后很易散，這樣會(huì)在醬油碟里留下飯粒，一是看起來(lái)十分不雅，二來(lái)也浪費(fèi)了壽司師傅手握的心血。”

    正在一旁?shī)A著壽司，用米飯蘸醬油的丁巳，聽(tīng)到高秀蕓這么說(shuō)，頓時(shí)老臉一紅，連忙把放進(jìn)醬油碟的壽司翻過(guò)來(lái)，改用生魚(yú)片蘸醬油。同時(shí)，他的心里在暗自嘀咕：“沒(méi)想到自己吃了這么多年的壽司，居然一直用的是錯(cuò)誤的吃法，真是夠丟人的。”

    高秀蕓吃了幾個(gè)壽司后，放下筷子對(duì)丁巳說(shuō)：“小丁，沒(méi)想到莫斯科這里的壽司，和我以前吃過(guò)的壽司味道，區(qū)別真是太大了。”

    丁巳除了在莫斯科吃過(guò)變異的RB料理外，還不曾在別的地方吃過(guò)，因?yàn)槁?tīng)到高秀蕓這么說(shuō)，他好奇地問(wèn)：“高姐，不知道區(qū)別在哪里？”

    聽(tīng)到丁巳的這個(gè)問(wèn)題，高秀蕓在腦子里組織了一下詞匯，隨后用筷子指著食盒的壽司，對(duì)丁巳說(shuō)道：“比如說(shuō)花壽司都是把海苔包在最外層，里面再放入米和材料的，但這個(gè)壽司的卻涂了一層美乃滋，和正宗RB壽司完全不同。還有，”她又指了一下另外幾種壽司，繼續(xù)說(shuō)道，“這些壽司里面都添加了奶油或起司，甚至還在壽司卷上鋪上絞肉沙拉。這樣一來(lái)，壽司的口感就變得非常美味了。”

    由于有高秀蕓不斷地向兩人科普壽司的常識(shí)，三人都吃得很開(kāi)心，吃完食盒里的壽司后，丁巳還讓服務(wù)生又上了一個(gè)新的套餐。

    這頓飯足足吃了一個(gè)多小時(shí)才結(jié)束，共消費(fèi)了兩千九百盧布，按照莫斯科的消費(fèi)水平來(lái)說(shuō)，價(jià)格真不貴。這頓飯不光增進(jìn)了三人的友誼，還讓丁巳懂得了壽司的正確吃飯，可算得上是一舉多得。

    飯吃完了，接下來(lái)該送高秀蕓回家了，侯悅主動(dòng)跑到路邊去打車。在莫斯科，由于出租車的數(shù)量有限，很多私家車都會(huì)順路跑出租，打車的人說(shuō)出要去的地方后，司機(jī)會(huì)報(bào)出一個(gè)價(jià)格，如果合適，就上車走人；不合適也沒(méi)關(guān)系，買(mǎi)賣不成仁義在，再打下一輛就是了。從來(lái)沒(méi)有拒載、沒(méi)有黑車之說(shuō)。

    RB料理店所在的位置，雖算不上什么繁華街道，但因?yàn)楦浇写笮偷木用駞^(qū)，每天路上跑的車還是不少，最多一兩分鐘，就能打到車。但如今也許是過(guò)節(jié)的緣故，侯悅在街邊站了半天，卻一輛車都沒(méi)停下。

    等了半天，侯悅一臉沮喪地走到了丁巳和高秀蕓的面前，有些尷尬的說(shuō)：“可能是過(guò)節(jié)的緣故，路上的車上，還有司機(jī)們可能都是趕到什么地方去參加聚會(huì)，所以車不好打。”

    侯悅所說(shuō)的情況，丁巳都看到了。節(jié)假RB來(lái)就難打車，而且有些車，你還不敢坐，誰(shuí)知司機(jī)上車前，是不是剛喝了半瓶伏特加。就在他打算帶著高秀蕓去附近坐地鐵時(shí)，忽聽(tīng)侯悅開(kāi)口說(shuō)道：“高姐，要不，今晚你就別走了，到我們那里住一晚？”
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