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傅彧微微一轉身,對上司哲挺翹的屁股:“……”
打哪來的熊孩子?
怎么這么不懂事呢?
南頌夾了一筷子煮干絲,細細地嚼著,神色清淡。
司哲不禁有些緊張,小聲問:“怎么樣?”
南頌沒說好,也沒說不好,只是拿起水杯喝了一口,問他,“這次的火候比上一次的好,為什么?”
貌似在問,實則是考。
司哲道:“我想,應該是上次鹽擱的早了。”
南頌又問:“這次為什么不著急放鹽呢?”
“因為菜里面有火腿,還加了海米和火腿湯,所以老早放鹽,容易咸。而且我覺得湯沒有顏色顯得有點傻,就稍微擱了一點老抽。”
司哲話音剛落,傅彧在一旁就忍不住道:“這就對了,我說湯看上去那么濃呢。你一加老抽,就變成一種黃色,這種黃色在烹調里面叫黃燒。”
他顯擺完,身子往后一倚,像幼兒園的小朋友要夸獎似的,征求南頌意見。
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