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《戴翡翠翎管的男人》（電視劇本版）
作者：顧雪林
第55景：BJ西郊莫斯科餐廳內(nèi)
（中午11點(diǎn)半，江一梅從地鐵四號(hào)線動(dòng)物園站下車(chē)，出站后向東，再往北，不到11點(diǎn)40，她就走進(jìn)莫斯科餐廳。她看見(jiàn)，在靠窗戶的一個(gè)座位上，于遠(yuǎn)超遠(yuǎn)遠(yuǎn)地向她招手。落座后）
于遠(yuǎn)超：（問(wèn)江一梅）“想吃點(diǎn)什么？”
江一梅：“你點(diǎn)吧，我隨你。”
于遠(yuǎn)超：“這樣，給你來(lái)一份奶油蘑菇湯，我來(lái)一份莫斯科紅菜湯。來(lái)一個(gè)罐燜牛肉、一個(gè)炸豬排、一份莫斯科首都色拉、一份黑海魚(yú)子醬、一份酸黃瓜、兩套面包黃油果醬，你看這樣行嗎？”
（于遠(yuǎn)超一邊點(diǎn)菜，一邊詢問(wèn)江一梅。江一梅悄悄地咽了一下口水，輕聲說(shuō)）
江一梅：“你真會(huì)點(diǎn)，聽(tīng)著就開(kāi)胃。”
（于遠(yuǎn)超笑了，他告訴旁邊正記錄菜單的服務(wù)員，照單下菜。很快，服務(wù)員把湯先端上來(lái)。于遠(yuǎn)超把兩盤(pán)湯都擺在江一梅的面前，讓她都嘗嘗，然后留下自己喜歡的那一盆。江一梅嘗過(guò)之后，撒嬌耍了一個(gè)小任性）
江一梅：“嗯，這兩盆湯都很好喝，我都喜歡喝。”
于遠(yuǎn)超：（微微一笑說(shuō)）“沒(méi)關(guān)系，兩盆湯都擺在你面前，你慢慢喝吧。”
（不一會(huì)，莫斯科首都色拉、黑海魚(yú)子醬、炸豬排、罐燜牛肉、酸黃瓜和面包黃油果醬就擺了滿滿一桌子。于遠(yuǎn)超拿了一個(gè)空盤(pán)子，放上一片面包，涂上黃油和果醬，遞給江一梅）
于遠(yuǎn)超：“這個(gè)果醬太紅了，黃油也有些硬，質(zhì)量不如當(dāng)年了。”
江一梅：（嘗了一口面包說(shuō)）“嗯，挺好吃的，我覺(jué)得味道還不錯(cuò)。”
于遠(yuǎn)超：“‘老莫’剛恢復(fù)開(kāi)業(yè)的時(shí)候，那時(shí)還有一些老廚師，他們制作的黃油是奶黃色，軟軟的；果醬的顏色是橘紅色，甜味適中。這些年的果醬，紅得像加了色素似的，味道也有些過(guò)于甜膩。”
（江一梅倒沒(méi)有那么講究，她開(kāi)心地往面包上又加了一點(diǎn)黑海魚(yú)子醬，邊吃邊贊嘆道）
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