第(2/3)頁 樹林里有座用茅草搭建的涼亭。 有空閑時眾人就在涼亭里喝茶,大小姐給眾人彈幾曲琵琶,成為大家休息的樂趣。 這里喝一種他們自己種的茶產出的黑茶,和他自己原先喝的綠茶、紅茶很不一樣。 一開始,他有些不適應,沒有綠茶的清香襲人,口味香濃,甘甜回味,鮮爽生津。又不像紅茶的茶濃味醇,香味雋永,生津回甘,濃飲而不見苦澀,淡泡益覺清香。 沒幾天,他竟喜歡上了這種茶。 尤其是用一種他不知名的豆子榨出的油與此茶熬制成油茶,第一口異味難耐,第二口淳香流芳,第三口永世難忘。 第一口油茶入口時,油膩膩的香油味和苦茶味中,還裹著些許咸味。但第二口下肚,就能感受到豆油的醇香停留在口中。再喝第三口,就停不下來了,而且喝完后全身暖融融的。 當然,他還是更喜歡喝黑茶,那比較簡單,味醇。尤其是大小姐用山后冷泉水沖泡的,不光是茶味濃濃,而且看到了她泡茶的優雅。 也許是這里樸實無華寧靜無爭的環境讓他回到了年少時無憂無慮童真少年時代。自從老三去尋仙后,自己就沒有了白天玩晚上睡的單純日子。 那時起天天國事天下事事事盡在眼前,戰馬聲廝殺聲聲聲匯集耳邊,沒完沒了的算計,讓他心累,疲憊。 他跟著去采茶去曬茶,成了茶夫。他好像忘記了一切,此處讓他流連忘返。 他知道了那大小姐叫周萸,知道了村里頭十九人的姓名和身份,知道了此地叫界友山周集塋,是周家發跡前祖居之地。也知道了周家靠制黑茶發跡,周萸制得黑茶很好喝。 周家墳塋在山背面。 茶園在半山腰。 茶園不大,但有好幾處,這里是周家最早的茶園。 此處綿延幾座不高的山峰灌木茂盛,錦繡而秀美。山間空氣濕潤涼爽,一條小溪從山泉匯集到山谷,水波粼粼,茶樹與樹林交錯生長。 樹林密布,流水潺潺,茶林彌漫,樹林、云海、茶園之間沒有明顯的界線??諝庵酗h散著無邊彌漫的茶香、花香以及多種草木的芳香。 花果樹木與茶樹共生,四季繁花似錦,冬櫻花臘梅花的粉色浪漫令人陶醉。 夏秋碩果累累,桃子、梨子、棗子等果掛滿枝丫時給茶園平添一番喜樂景象。 茶樹與雨露草樹灌木混生于山野之中,空氣濕潤,種植的蘭科植物多與茶共生,茶樹生長的地底下礦物質豐富,讓茶葉有了不同的味道。這些都是周萸和他講的。像他這大老粗能喝出綠茶、紅茶、黑茶的味道已經不錯了,哪知道種茶、品茶的種種。 茶園里刻意的種植了很多桃樹、梨樹、茉莉,以及棗樹。每當春夏之際桃花的芳香,梨花的清香,茉莉花的馨香,花開花落花滿天之時,茶的嫩葉在香氣中孕育而生。 隨著桃花謝梨花開,之后又是茉莉花彌漫山間,清新淡雅幽遠沁肺,讓葉瓣浸潤不同花香。棗子掛滿而不采,落地腐爛,棗味散于茶葉間。 他們的茶葉以“三香一甜”而著稱,她家秘傳炒制的茶葉千年“口齒香”口口相傳。 第(2/3)頁