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房俊沒有繼續這個話題，而是吩咐人準備午膳，就在暖房里細密翠綠的修竹叢下一方石桌上擺了酒菜，請李孝恭與李恪一同用膳。
沒有珍饈佳肴，沒有山珍海味，午膳甚是清淡。
酒也沒有太多，只有一個精致小巧的瓷壇，壇子口用泥料封嚴，房俊將泥封拍開，一股馥郁的酒香便飄散出來，令人聞之精神一振，口舌生津。
房俊先是將壇子中的酒水傾注進一個銀質的小酒壺，酒水清澈明亮，微微呈現出淡淡的綠色，而后親自給二人面前小巧的玻璃酒杯斟滿，笑道：“此乃產自吐蕃的青稞酒，不過與市面上售賣的不同，釀制的原料雖然仍舊是青稞米，但卻是以秘方特制。此酒口味略顯清淡，但是回味悠長，時常飲之，對清腸通便、緩解頭疾胸悶等癥狀頗有療效。”
李孝恭自然是知道房俊與吐蕃大相祿東贊合作釀造青稞酒一事，現在市面上的青稞酒頗受歡迎，李孝恭也品嘗過，除去口味獨特之外，亦不見有何稀奇之處。不過對于苦寒不毛之地的吐蕃來說，能夠有這樣一種酒水斂聚錢財，自然是趨之若鶩，欣喜若狂了。
端起小巧精致的玻璃小酒杯，酒杯內的酒水呈現淡淡的綠色，隔著玻璃看去更顯得晶瑩剔透，輕輕抿了一口，入喉品嘗，醇厚協調綿甜凈爽，回味悠長余香不斷……
“好酒！”李孝恭贊了一句。
這等醇而不烈之酒水，符合道家養生之術，最是適合他這等富貴閑人時常飲用，既能解饞宴客，又不傷肝脾，甚至還有保健養生之效。
菜肴亦是簡便清淡，六菜一湯，放在石桌上略顯寒酸。
當然這是對于世家門閥的貴人來說的，若是放在尋常百姓人家，過年的時候也置辦不起來這么些菜肴……
離李恪最近的是一道碧湖醋芹，芹菜嫩綠帶著淡淡的鵝黃色，湯底清亮，李恪夾起一段醋芹放入口中輕輕咀嚼，一股芹菜特有的清爽味道充斥口腔，清新爽口。
第二道的是炒雞脯，大抵是用了些醬，吃起來口感也好，李恪一邊吃一邊暗暗琢磨這醬是怎么做的，待會兒跟房俊討要這個方子，回頭給父皇送過去，想必父皇必然是喜歡的。
另有一道雞肉，卻是做法與時下全然不同，前所未見。一個素白的瓷盤，一只潔白透亮的整雞被切成均勻的小段整齊的碼在盤子里，旁邊放著一小碟調味的醬汁……
“此菜可有名堂？”
李孝恭夾了一塊肌肉，放在醬汁中蘸了蘸，放入口中，頓時眼睛一亮。
肌肉吃得多了，但是這等皮爽肉滑、清淡鮮美之美味卻是前所未見，尤其是這醬汁，入口鮮美，十分提味。
房俊用公筷給李恪夾了一段肌肉，放在他面前的碟子里，介紹到：“二位必是知道在下是個嘴饞的，食不厭精、膾不厭細，此乃在下無聊之時琢磨出來的，烹煮之時不加任何調味，食用之時隨吃隨斬，故而取名曰‘白斬雞’，這種烹飪方式最得食材要領，最能表現出雞肉的鮮嫩爽滑，最真實的原汁原味。這個醬汁則要麻煩得多，以醬油、新鮮蝦子為主料，配白糖、米酒等佐料調制，最是鮮美體味。”
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