第(1/3)頁 公孫鞅是個(gè)不緊不慢,卻從來不會(huì)給人感覺故意拖沓的人。他準(zhǔn)點(diǎn)趕到食肆,因?yàn)楦F……這很無奈,出門沒有貴族們外出必備的軺車,裝不出大尾巴狼的優(yōu)越感來。其實(shí)也不是沒有,就是從老家趕來帝丘的時(shí)候,車轂,貫軸都壞了,他沒錢修而已。他倒是有一頭驢子,只不過不好意思在帝丘騎行。陪著邊子白一起朝著衛(wèi)國宮殿的后門走去。 為什么要走后門呢? 做人不該堂堂正正嗎? 走前門啊! 可誰讓他們沒車,走路也是很累的好不好?加上時(shí)間緊任務(wù)重,邊子白剛提議,就被公孫鞅贊同了。當(dāng)然,公孫鞅是不會(huì)主動(dòng)提出抄近路的建議的。總的來說,他和衛(wèi)國幾乎所有的貴族都一樣,有一個(gè)讓人很無奈的通病,固執(zhí)。固執(zhí)到骨子里的毛病,這已經(jīng)不是什么缺點(diǎn),而是成為衛(wèi)人身體中的一部分了。好在公孫鞅有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),邊子白剛接觸整個(gè)人就感覺到了,這家伙雖然很固執(zhí),但自以為很講義氣。 衛(wèi)公的私人廚房沒什么太顯著的特點(diǎn),就是大一點(diǎn),寬敞一點(diǎn),忙碌的庖廚多一些。 庖丁竟然是個(gè)官? 邊子白就算是有備而來,還是被自己孤陋寡聞而驚呆了。不僅如此,他終于知道為什么楚國會(huì)削減官員之后立刻煥發(fā)出超強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。就衛(wèi)國宮廷后廚這么一個(gè)屁大點(diǎn)的地方,官員不下十個(gè)。 切肉的主管官員叫庖丁。 調(diào)醬的官員叫醬丁。 甚至還有主管主食和副食的官員好幾個(gè),有管貼餅子的,有管糊糊的(小米磨成粉制成的面糊,有調(diào)理腸胃的效果),甚至還有管粥的都是個(gè)官。而且一下子分開來有兩個(gè)粥官,為什么要兩個(gè),一個(gè)管稀粥,一個(gè)管厚粥,簡直讓人無語,連熬粥的都能當(dāng)官,邊子白覺得自己在衛(wèi)國應(yīng)該是上卿的命啊! 不僅如此,酒宴上還有管切肉的、管肉醬的、管蒸餅的、炸魚的(周禮中就有的烹飪方法)、更古怪的是還有制作豆餅的小吏。簡直讓人無語,因?yàn)槎癸炓呀?jīng)沒人吃了,每次他做好的豆餅最后都便宜了宮里的豬狗。 酒令不是用來劃拳的,而是大官,果令也是大官,兩人的品級和在外的縣令是一個(gè)級別,三百石。想想都可怕,一個(gè)管釀酒,而且供應(yīng)宗廟和宮廷的使用;另外一個(gè)管種果樹摘果子,收獲也是供應(yīng)宗廟和宮廷用度。 公孫鞅還在感慨:“周之禮,浩瀚不知其徼。”意思就是《周禮》偉大到天上去了,簡直就是無邊無際的存在。這和孔子感慨:“周監(jiān)于二代,郁郁乎文哉!吾從周。”有異曲同工之妙。 可邊子白真沒有想過舉辦一個(gè)連粥都要上雙份,一份厚實(shí)的,一份清湯寡水的宴會(huì)啊!(這還是周禮宴會(huì)的保留節(jié)目,周公旦太閑了,這種事他都管?) 對著后廚的大門,邊子白喘著粗氣,他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)讓他絕望的事實(shí),在這個(gè)時(shí)代舉辦一場宴會(huì),他恐怕搞不定。 都說華夏人喜歡吃,吃好的,吃到極致的美食,這不是沒有道理的。就從《周禮》這部禮儀百科全書里面,就能一探究竟。連做飯的都要分這么精細(xì),沒道理后世的華夏人會(huì)成為世界上最大的一個(gè)吃貨群體。而《周禮》是周公編著的,作為被儒家推上神壇的圣人,他留下了自己是一個(gè)大吃貨的最大證據(jù)。 “公孫兄,借一步說話。” “君子……” 第(1/3)頁