第二百三十九章 廚師的自信-《異世界的美食家》
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白色的瓷盤中裝著一盤蛋炒飯,色澤不算很好看,有些晦暗,和步方那幾乎要發光的蛋炒飯沒法比,不過這畢竟是雨芙做的,情有可原。
步方臉上的表情沒有太大的變化,只是微微的點了點頭,取過青花瓷勺,舀了一勺蛋炒飯,先是放到鼻子前聞了聞,感到味道有些濃香醇厚,倒是不錯。
歐陽小藝端著步方做的蛋炒飯,也是湊了過來,一邊吃一邊不服的看著。
步方吃了一口蛋炒飯,咀嚼了一番,那蛋香在口齒之間流轉,不會太咸也不會太淡,米的質量雖然不好,但是熟度剛剛好,入口后,恰好將米香釋放到了極致,帶著些微彈性。
“雖然食材的選擇很差,不過對于菜品的火候和味道掌握的還算不錯,蛋香和米香的效果徹底的發揮了出來,雖然沒有達到每一粒米都是被裹著蛋的地步,不過以你的水平能夠做到這樣已經算是不錯了……”
步方一開始評價菜品,便是會變得十分的嘮叨,他的話語很多,評價起來滔滔不絕,而且也沒有絲毫的留情,將不足之處都是指了出來。
雨芙在一邊不住的點頭,臉上的神情從忐忑變得坦然,最后掛上了一絲失落。
她的蛋炒飯都被批評的這么差勁,而且有這么多的缺點,看來她是沒有機會成為步方的廚師學徒了……她果然失敗了。
“自信點,作為一個廚師,要對自己的菜品有著充足的信心,或許你做的菜品不是最好吃的,但是你傾盡全力,用心烹飪,你有自信,你的菜品也是會感染你的自信而增添幾分不同的味道。”步方看著將腦袋都是垂低下來,有些失望失落的雨芙說道。
歐陽小藝聽著步方的話語,頓時就不服氣了,嘴巴中塞著步方的蛋炒飯,眼睛一瞪,嚷嚷著:“我也很有自信啊!我覺得我的蛋炒飯味道……”
“你那是盲目自信……”步方瞥了那有些不服,還想要說些什么的歐陽小藝一眼,道。
蛋炒飯都炒成了蛋炒碳……你丫的哪里來的自信啊?
歐陽小藝頓時一滯,哼唧一聲,口中吧唧吧唧的咀嚼著蛋炒飯,不得不說,和臭老板的蛋炒飯比起來,她的蛋炒飯味道確實是差了一點……唔,差了很多。
“雖然這蛋炒飯還有許多的瑕疵,不過還算是可以,勉強符合我心中的預期,這樣,明天你再來小店,我會開始教導你蛋炒飯的烹飪。”步方說道。
雨芙頓時驚喜的抬頭,看向了步方,這豈不是就意味著她可以成為步老板的廚師學徒了?
“我不服!”歐陽小藝好氣啊,氣呼呼的瞪著步方。
步方則是拍了拍的腦袋,站起身,重新走向了廚房。
“你不服沒用,廚藝這種東西,是要看天賦的。”步方一邊朝著廚房中走去,一邊擺了擺手,道。
歐陽小藝看著步方的背影,氣呼呼的跺了跺腳,往口中塞了一勺蛋炒飯后,哼唧了一聲。
雨芙則是掩著嘴,忍不住笑起來。
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