970 美味烏米 下-《山村莊園主》
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烏米雖然說不是啥太稀罕的玩意,老劉拿回家也有那么一些顯擺的意思。得意洋洋的帶著貪吃熊站在寶貝媳婦跟前兒,那個得瑟的小態度,反正樂樂都有些沒臉看。
畢竟烏米也不是那么好找的嘛,自己找了這么多,可是在地里飛快的躥了好久。那個高粱葉子刮在胳膊上,將胳膊都給刮出了好多的紅道道。
“你帶樂樂玩就行了,這是啥啊?”陳大丫不是很在乎的問道。
“呃……?你沒吃過烏米?”老劉很是詫異了。
“啥是烏米?”陳大丫眨了眨眼睛。
這一下老劉都有些蒙圈了,他可沒想到自己的寶貝媳婦,竟然沒有看過烏米。估計吃,肯定也是沒吃過的了。
直接拽下來一根,將外邊的皮子扒開,然后就遞到了陳大丫的跟前兒,“吃吧,這是烏米,高粱地特產,挺有風味的?!?
陳大丫倒是不懷疑這個東西能吃,不過看著黑黑的樣子,多少還是有些小抵觸。不過也知道劉富貴要是能帶回來顯擺的,應該還是不差的。
嘗試著吃了一口,這個味道咋說呢,沒啥驚喜,有些糙。不過卻有一種很特殊的味道,她就有些形容不好。好像那種味道,是帶著一點點的香味。
然后不知不覺的,她就將這根烏米,都給吃沒了。
“是不是挺好吃的?”老劉笑瞇瞇的問道。
“還行,以前還真沒吃過。地里啥時候種了這個,我咋不知道呢?”陳大丫說著,自己上手又拽了一根接著吃。
“這個是高粱地里結出來的,好像是啥病來著,有了這個就結不出高粱穗?!眲⒏毁F笑著說道。
“晚上挑一些嫩的咱們炒了吃,那些老的就只能直接吃了,里邊有的都變成了黑粉,沒法炒?!?
陳大丫皺了皺眉,趕忙跑到了屋里,對著鏡子照了起來。自己的牙和舌頭,現在都是黑黑的。
這個烏米果然好厲害,自己才吃了一根半啊,跟桑椹的威力都有得一比了。
老劉過去給自己的小鍋燉魚里又添了些湯,還得接著燉呢,要燉得酥爛才成。現在他嗅著鍋里的味,倒是沒有嗅出來啥特殊的味道。估計最關鍵的處理,還是得在放壇子悶上。
將烏米跟樂樂都給扒開,其實他找到的這些都是比較嫩的?,F在才剛剛八月份嘛,還沒到這些烏米長老的時候。
這些烏米的做法其實也是很簡單的,在農村的做法,就是用醬炒一下就完事。扒好了,準備炒的放一邊,老劉就跟小樂樂再次出動,拎著一些烏米,到山上給老爺子他們嘗嘗鮮去。
陳大丫當然也要跟著看看熱鬧,剛剛因為沒吃過烏米,都被大壞蛋給說成了“可憐的城里娃”。
“喲,這可是多少年都沒有吃過了,以前誰家地理要是這個東西多了,都得罵娘啊。”陳老爺子看著烏米,很感慨的說了一句。
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