第(1/3)頁

    羅馬不是一日建成的。

    對于餐飲業(yè)的客戶積累，絕不是一朝一夕之功。

    所以吳濤對于開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)情況，并沒有過高的期待。

    事實(shí)上，只要進(jìn)店消費(fèi)人次達(dá)到小吃一條街那些老店的水準(zhǔn)，他就心滿意足了。

    然而結(jié)果卻是，僅僅北江分店一家店的消費(fèi)人次，就超過了小吃一條街上十五六家門店的總和！

    當(dāng)然這里面有個(gè)此消彼長的關(guān)系，不過即便如此，也已經(jīng)很厲害了。

    當(dāng)晚十點(diǎn)，富貴花園。

    三家串串香連鎖店的當(dāng)日流水統(tǒng)計(jì)出來了。

    花嬸核對了一遍，這才對吳濤匯報(bào)。

    “北江中學(xué)分店日流水2522塊4毛。”

    “南關(guān)中學(xué)分店日流水2843塊8毛。”

    “西城中學(xué)分店日流水突破3千大關(guān)，達(dá)到3024塊2毛！三店總流水8390塊4毛。”

    花嬸匯報(bào)完，如釋負(fù)重道：“總算沒讓小吃街上的老板們看笑話！”

    知道說俏皮話了，吳濤會心一笑：“花嬸你辛苦了。”

    “說這話就見外了！能有這樣的成績，再苦再累都值得。何況這里還有我自己的股份~”

    這樣的結(jié)果幾乎達(dá)到吳濤預(yù)估的兩倍之多，能有如此的開門紅，花嬸功不可沒。

    不過北江中學(xué)分店的日流水竟然在三家店中墊底，這倒是超乎他的預(yù)料。

    轉(zhuǎn)念一想，他又豁然開朗了。

    南關(guān)中學(xué)和西城中學(xué)的城里學(xué)生比例遠(yuǎn)超北江中學(xué)，所以綜合消費(fèi)能力更強(qiáng)一些，也在情理之中。

    “那咱們凈利潤能達(dá)到多少？”

    花嬸理了理鬢角的幾許凌亂發(fā)絲，一邊敲著計(jì)算器一邊道：“目前咱們的食材進(jìn)貨都是通過販子中轉(zhuǎn)的，成本高一些，再扣除水電氣和員工工資，差不多能有一半的樣子。”

    已經(jīng)很不錯(cuò)了！吳濤點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    第(1/3)頁