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    比賽的規(guī)則很簡單，所有參賽選手會被分成10組，使用舉辦方提供食材和炊具，以組為單位同時進(jìn)行烹調(diào)。

    不限時間、不限菜品、不限標(biāo)準(zhǔn)，先把菜品烹調(diào)好的選手，可以優(yōu)先送給三位海選評委品嘗打分。

    每一組只會有兩名入選者，能夠前往尚海進(jìn)行復(fù)試比賽。

    在這種速度型比賽規(guī)則之下，一旦有兩名參賽選手烹調(diào)的菜品，得到三位評委中兩位的肯定，那就代表剩下的人自動淘汰。

    手腳比較慢的選手，哪怕烹調(diào)的菜品味道再好，也只能遺憾的遭到淘汰，失去角逐百萬獎金的資格。

    通過速度賽的海選，也并不代表著比賽的正式開始。

    《頂級大廚》舉辦方每年都會在全國各省，隨機(jī)挑選六個城市作為海選點(diǎn)，共選拔出120名參賽選手。

    根據(jù)舉辦方海選賽后公布的地址，所有參賽選手自行前往復(fù)賽地點(diǎn)，由三名節(jié)目招牌美食評委，親自進(jìn)行新一輪的評選。

    今年的三名美食評委分別為：米其林三星大廚劉一帆、綜藝節(jié)目主持人曹柯凡、人氣明星周華建。

    復(fù)賽的規(guī)則和海選不同，它不再考驗(yàn)參賽選手的速度，而是追求味道的極致。

    參賽選手有1個小時的烹調(diào)時間，你可以使用比賽場地內(nèi)的任何烹調(diào)工具，所有備好的食材和配料，還可以帶著親友團(tuán)參加。

    選手只需要做到一點(diǎn)，拿出你最好的烹調(diào)技藝，做出最美味的招牌菜，征服三位對美食有著極高要求，口味刁鉆的美食評委。

    只要你得到了三位評委中，其中兩位的肯定答復(fù)，那么就能獲得一塊白色圍裙，成為一名真正的參賽選手。

    由主辦方親自負(fù)責(zé)衣食住行，跟隨三位美食評委前往尚海的主比賽場地，進(jìn)行終極廚藝大比拼。

    爭奪屬于勝利者的冠軍，成為新一屆的“頂級大廚”，贏得100萬夢想扶持獎金，以及前往世界頂級餐廳——

    三星級米其林餐廳，參觀學(xué)習(xí)一個月的寶貴機(jī)會！


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