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    楊魏嘴角微微上揚，左右各看了一下紅藍兩隊旗幟上的菜譜，又瞄了一眼回到隊伍中的謝清風才接著說到：“我想把紅隊的手工牛肉面，和藍隊的肉沫茄盒交換。”

    “臥槽！”楊魏這話一出來，藍隊所有人瞬間就炸毛了。

    這確實有點陰險無恥！

    這場比賽的主食不是南方的米飯，而是采用了北方的面食，每一隊的菜譜都有一道手工面料理。

    而所有的四道菜中，最費時間和體力的就是這道手工面。

    以原本的菜譜來計算，普通人一頓加上桌上的六道菜，只需要三兩面就足夠，工人的飯量大一點，人均4兩也差不多了。

    600個工人每個人4兩，總計需要240斤手工面。

    也就是160斤面粉的總量，加上和面需要加入的70斤左右的水，必須的雞蛋、食用堿、豬油、鹽巴等配料，加起來總計10斤左右的量。

    如果是兩隊制作的話，一隊只需要做120斤手工面。

    一個熟悉和面搟面的廚師，真要是黑起屁灬眼一頓猛干，三個小時雖然有點緊，但是差不多可以將就搞定。

    可現在楊魏來這一手，瞬間就把難度從普通級提高到了地獄級。

    謝清風這邊最少要出動3個人，才能完成這個和面搟面的工作，算上后面的手工面煮熟、面湯熬制、牛肉臊子等工序，理論上最少需要四個人。

    剩下的三個人做600人份的兩道菜，還得包括裝盤上菜等等，這三個小時完全就不夠用。

    如果到時候面條不夠吃，工人們根本就吃不飽，責任肯定屬于唯一的“主食”制作方藍隊，必將嚴重影響最后的投票結果。

    相反，紅隊不需要做手工面，等同于節省了一大半比賽時間。

    有了這么充沛的時間來烹調，可以更專注于味道上的調整，擺盤和切配上的進一步美觀，輕松就可以獲得巨大優勢。

    不得不說，楊魏這一手，是準備把藍隊往死里整。
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