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    變成了一捆鱔絲，而不是一個虎尾。

    從孫老先生的評價來判斷，顯然楊魏的刻板教條化，導致這道菜出現了問題。

    孫老先生接著評價老尚海面拖蟹：“藍隊的這個面拖蟹，從外觀就可以看出來，你這個蛋鹵的粉沒上好，所以你煮出來之后，一點面拖的感覺都沒有。”

    （蛋鹵：就是用雞蛋混合面粉，不加水做出濃稠的漿，用于包裹去殼、去腮切成兩半的螃蟹，放到油鍋里去炸，把蟹肉的鮮美鎖在里面。）

    方流光會做的是普通面拖蟹，做出來的面糊會很多，倒在盤子里會把螃蟹都淹沒在里面。

    比賽標準做法比較高端，不需要那些大量的面糊，只需要剛好包裹住螃蟹，清朗分明的擺在盤子里，一眼看過去就像是掛著面糊的螃蟹。

    兩種制作方法看似一樣，可實際上卻有很大的區別，主要就在操作手法上。

    方流光顯然不適應，這種高端做法。

    孫老先生點評完兩道菜，以他的身份和資格也不需要別人再來加入，直接就把最終答案公布了出來。

    “兩道菜都有很嚴重的問題，以這個標準絕對上不了餐桌，但是呢，我們都知道的嘛，這是一場比賽，需要挑一個總體上好一點的。

    我個人覺得，面拖蟹整體上稍微比熗虎尾要好一點，最少他做出了那個感覺，而熗虎尾的形態并沒有出。”

    聽到這里的時候，方流光松了口氣露出了笑容，可就在這時，情況突然來了個180度急轉直下。

    “不過呢……”

    孫老先生很遺憾的笑了笑，說道：“根據我們六位的統一投票，最終紅隊的淮安熗虎尾獲得了這一輪的勝利。”

    “我去，還帶這么玩？”謝清風嘴角急促的抽了抽。

    方流光也懵了，笑容掛在臉上，瞬間變得異常僵硬，尷尬的不行。


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