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    雖然約翰遜也感到有些不可思議，甚至認為這是一個十分可笑的計劃，但他還是招辦了。

    因為史密斯。

    更因為方羽的這張十億美金的支票。

    約翰遜笑問：“isthiscarforyourownuseorareyougoingtogiveitaway?”

    通過史密斯夫婦的翻譯，方羽笑答：“送給我的太太。”

    史密斯笑道：“yourwifemustbethemostblessedpersonintheworld！”

    方羽笑答：“她不是世界上最幸福的人，我才是。因為我有她。”

    這邊方羽忙的不亦樂乎，那邊的語嫣也忙的焦頭爛額。

    滿漢全席從來都只是聽說，如今自己能夠親身體驗，實在是人生的一大幸事。

    雖然聲勢浩大，但是對于語嫣來說，已經有些見怪不怪了。要知道，比起這個場面奢華多的都見過，區區這個滿漢全席何足道哉。

    但是想想能夠學到很多手藝，這次也算是不枉此行了。

    方二海介紹說：清入關以前，宮廷宴席非常簡單。一般宴會，露天鋪上獸皮，大家圍攏一起，席地而餐。

    當時的菜肴，一般是火鍋配以燉肉，豬肉、牛羊肉加以獸肉。皇帝出席的國宴，也不過設十幾桌、幾十桌，也是牛、羊、豬、獸肉，用解食刀割肉為食。

    清入關后，情景有了很大的變化。六部九卿中，專設光祿寺卿，專司大內筵席和國家大典時宴會事宜。清剛入關時，飲食還不太講究，但很快就在原來滿族傳統飲食方式的基礎上，吸取了中原南菜和北菜的特色，建立了較為豐富的宮廷飲食。

    助手黃偉接著師傅的話題補充道：“比如說，燕窩雞絲湯、海參燴豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚燴珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、卿魚舌燴熊掌、米糟猩唇、豬腦、假豹胎、蒸駝峰、梨片伴蒸果子貍、蒸鹿尾、野雞片湯、風豬片子、風羊片子、兔脯奶房簽……”

    這一口氣說出來這么多的菜名，聽的語嫣耳朵里亂糟糟的。

    黃偉又說道：“滿漢全席”規模龐大，萊肴豐盛，制作程序復雜，工藝頗為考究。該席桌博采燒烤、燕菜、鮑魚、海參、魚翅等高級席之精華；襄括點心中油、燙、酥、仔、生、發等六種面性;施展立、飄、剖、片等二十余種刀法；匯聚蒸、炒、燒、燉、烤、煮等烹技；輔助以冷碟中橋形、扇面、梭子背、一順風、一匹瓦、城墻垛等十數種鑲法；襯墊以規格齊全、形狀各異的碗、盞、盤、碟等餐具于一席，可謂集烹飪技藝之大成。”

    語嫣道：“師傅，我能說一句么？”

    方二海點頭應允。

    “我們會的，人家也會。我們能把豆腐做出猴腦的味道，人家也能。所以，我認為，若想取勝，必須出奇兵。”

    方二海問道：“你有什么好點子么？”

    語嫣道：“試問大家，當一道菜端上來的時候，你們的第一反應，是什么？看它的顏色，聞它的香味，其次才是嘗它的味道。是也不是？”

    黃偉疑惑道：“你想說什么，小師妹？”

    “請大家想象一下，我現在手里端著一道菜。這道菜里有一個小仙女正在舞池中央翩翩起舞。而另一道菜里寧靜如月。吟詩作對，輕聲吟唱下，這個小仙女突然縱身一躍，跳向了另外一邊。此時仙氣騰騰，云里霧里，所以這道菜取名叫做嫦娥奔月。”

    這個想法倒是不錯。

    的確是一個很新穎，很大膽的想法。

    可是評委們會不會認為我們把他們當猴耍？

    如果真是這樣的話，那有點得不償失了。

    方二海突然點頭笑了：“我們再在這個想法上加點新鮮的佐料。”


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