第1319章 油炸天雞-《隋唐大猛士》
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這些蛆蟲、蚯蚓等都是高蛋白,雞吃了長的快。
那些下蛋的雞鴨吃了,更是能夠加大產蛋量。
“朕已經下令在今年可能出現蝗災的地方,新增雞鴨養殖場,大量收購蝗卵蝗蟲來喂養雞鴨。等母雞母鴨下蛋后,可以出售賣錢,公雞公鴨直接賣掉,得錢再去采購糧食運來,從百姓手里換得更多的蝗卵蝗蟲。”
“雞鴨蛋還能制成皮蛋、咸蛋運到京畿或其它遠地方銷售,雞鴨鵝既可以就地銷售,也可以運到他地銷售,還可以宰殺后制成臘雞臘鴨或是熏雞熏鴨等等,運到外地銷售。”
這年頭,副食品較少,副食產品其實市場需要很大,尤其是如洛陽長安這樣的大城,需求更大,但都是供不應求。
“三斤糧換一斤蝗卵,拿來喂雞鴨,那成本太高了吧?”
“高什么,雞鴨很貴的,蛋也很貴的。”
簡單的算個賬,是糧食貴還是蛋和肉貴?當然是蛋與肉貴了,其實這幾年中原比較安穩,道路通暢,因此糧食儲備還是很充足的,糧價也一直比較低。
日子安穩,消費自然也就提高了,尤其是在長安洛陽這樣的大城市里,對肉類蛋類等的需求更高。
“朕不但要收購蝗卵,等以后蝗蟲出來了,朕還要收購跳蝻和飛蝗。”
“也用來喂雞鴨?”
“不僅僅可以用來喂雞鴨,其實啊,這蝗蟲是可以吃的,甚至味道還很好呢,有的地方,甚至把這蝗蟲稱為是天雞。”
“天雞?”
“嗯,說這蝗蟲跟天上飛的雞一樣,與雞肉一樣好吃呢。”
單皇后有些惡心。
“怎么可能,蝗蟲可是蟲子啊。”
“蟲子怎么了,南方好多蠻夷部落,最喜歡吃各種蟲子了。這蝗蟲啊,拿水浸死,泡一泡,然后可以蒸,蒸熟后可以曬干碾成粉,也可以直接裹上面粉油炸,甚至還可以直接串起來烤,加點鹽,涮點油也是美味呢。”
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