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    但是他也不好說什么。

    畢竟這關系到錢辰食譜的秘密。

    而食譜是屬于廚師神圣不可侵犯的私人財產(chǎn)，受到IGO以及國家法律的雙重保護。

    這時候竹本直輝停頓了片刻再次開口了。

    “錢主廚，不知道你有沒有興趣加入我的‘日之輪’。”

    在竹本直輝看來，他可是堂堂8星廚師，東京知名品牌‘日之輪’的當家主廚，身為料理界的前輩好心提攜一個不知名的后輩，對方?jīng)]道理不接受。

    到時候，有的是時間慢慢探尋那個神秘辣椒粉的秘密。

    沒想到錢辰臉上掛著謙遜而疏離的笑容，毫不猶豫地道。

    “實在不好意思，竹本先生，鄙人才疏學淺，在廚藝方面還需要精進，恐怕只能辜負您的厚愛了。”

    錢辰的語氣和神態(tài)雖然十分客氣委婉，但是表現(xiàn)出明顯拒絕的意思。

    竹本直輝的面子頓時有些掛不住了。

    “哼！既然如此，告辭！”

    竹本直輝冷哼一聲直接拂袖而去。

    西田圭介瞟了一眼竹本直輝的背影，嘴角癟了癟，然后對錢辰道。

    “老弟你也別太在意了，像他們這樣的守舊派就是這幅德性。”

    “守舊派？”

    錢辰臉上露出一絲疑惑，這個名詞他還是頭一次聽說。

    西田圭介擺了擺手，見錢辰臉上有疑惑，立刻解釋起來。

    “這是最近十年才出現(xiàn)的說法。隨著現(xiàn)代交通越來越便利，大量外國菜系涌入日本，對傳統(tǒng)的日式料理造成了極大的沖擊，相當一部分日系料理或主動或被動與別國的菜系進行了融合。

    這時候，有一部分廚師站了出來，他們強烈反對這種融合，堅持日式料理的傳統(tǒng)與純凈，所以被大家稱做守舊派。

    與之相對的，促進融合的被稱為革新派。”

    “原來如此！？”

    錢辰眼中露出一絲了然，這與他前世所經(jīng)歷的世界料理大融合相似。

    只不過因為這個世界廚師地位最高，所以反對的聲音更加激烈些。

    “但是隨著網(wǎng)絡越來越發(fā)達，交通越來越便利，這種趨勢是不可逆轉的，大勢所趨就是指的這種情況吧。”

    西田圭介猛地一拍手。

    “老弟說的沒錯，這種融合根本就沒辦法阻止。與其想盡辦法堵住外部料理進入日本，還不如積極疏導。”

    “這么說，西田先生是屬于革新派啰？”

    西田卻搖了搖頭。

    “不，我是屬于中立派，應該說大部分的人都是屬于中立派。傳統(tǒng)值得尊重，革新帶來活力，兩者之間碰撞出激烈的火花，會為這個料理界帶來更好更多美味的料理。
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