第二十三章 香氣勾人-《大唐咸魚(yú)》
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不過(guò)慎獨(dú)覺(jué)得按這時(shí)候的習(xí)俗來(lái)說(shuō),主家怎么也該給來(lái)幫忙的人準(zhǔn)備一天的飯食。
這一家子早上就是飯后才過(guò)來(lái)的,這就已經(jīng)是照顧他的情況,怕他日子困難給他省點(diǎn)糧食。
這工錢又不要了,晚飯還不留他們一起吃,不成了他慎獨(dú)小氣巴拉的失了禮數(shù)嘛。
慎獨(dú)這邊動(dòng)作也快,一盆酸菜魚(yú),一鍋山菌燉野雞很快就上了桌。
再加上一大鍋關(guān)中人同樣很是喜愛(ài)的馎饦,也就是面片湯,最后弄倆野菜,一個(gè)放野豬肉炒了,一個(gè)還是用蒜調(diào)了,這頓飯?jiān)趺匆菜愕蒙虾竦馈?
前兩道湯菜上桌,慎建廰一家子聞著香味就在不停的咽口水了,不說(shuō)他們家飯桌上少見(jiàn)葷腥,關(guān)鍵是這用了靈泉水燉出的湯,簡(jiǎn)直不要太美味。
酸菜魚(yú)就甭提了,上次袁守誠(chéng)老道長(zhǎng)那么見(jiàn)多識(shí)廣的人物,都恨不能跳盆里去把最后一點(diǎn)魚(yú)肉挑出來(lái),最后更是干脆連湯底都干掉了,足見(jiàn)其威力。
這山菌燉野雞也是了不得,本身雞湯加點(diǎn)鹽這個(gè)鮮味就非常勾人了,很多高湯里都有這個(gè),而放了幾種菌菇以后,這湯的鮮味更是得到了一個(gè)升華,可不是什么味精和雞精能夠比得了的。
哪怕是后世的老饕,都對(duì)這道湯推崇有加,更何況是日常飲食缺油少鹽的慎建廰一家子了,那眼神絕對(duì)是在放光啊。
至于野菜他們平時(shí)也沒(méi)少吃了,也就是野豬肉還多一點(diǎn)吸引力。
等到慎獨(dú)坐下示意開(kāi)飯后,這一家子雖然盡量想要表現(xiàn)的矜持些,可還是不約而同的把手伸向了兩道湯菜,這一開(kāi)動(dòng)就一直沒(méi)停下來(lái)。
這個(gè)弄一勺酸菜魚(yú)澆面片上,那個(gè)弄一勺雞湯的,就聽(tīng)著呼呼嚕嚕的進(jìn)食聲就沒(méi)停點(diǎn)。
這一次的光盤行動(dòng),又進(jìn)行的很是徹底,連那一大盆面片都被刮的一干二凈,幾道菜更是吃了個(gè)底掉。
慎獨(dú)看著吃撐了很是有些不好意思的慎建廰一家子,又是欣慰又是心疼的,心情還真有點(diǎn)復(fù)雜。
看來(lái)確實(shí)應(yīng)該好好提高下慎家村上下的生活水平才行,這都過(guò)的什么日子啊。
送走了千恩萬(wàn)謝的這一家子,約定好幾天后大坯晾干了再過(guò)來(lái)一起燒炕,慎獨(dú)暫時(shí)算是閑了下來(lái)。
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