第(1/3)頁 “刺啦~” 過了一遍水的方形肉塊,足足有一大盆子之多,被韓成一股腦的弄進(jìn)去了半盆子。 稍微的等待之后,就往里面倒入半罐子酒漿,開始蓋上蓋子,進(jìn)行熬煮。 做好這些之后,邊上的另外一個(gè)敞口的陶缸、或者是可以稱之為陶鍋的東西,也被他這樣的操作。 一罐子喝下去之后,會(huì)讓人暈暈的酒就這樣沒有了,讓看到這一幕的二師兄心里直抽抽。 不過隨即又對鍋里面正在燉著的食物,滿心期待起來。 足足用了一壇子好喝的酒,這樣的食物,做出來之后,滋味定然極為美妙! 他聞著漸漸飄起的香味,嘴角控制不住的流出了一溜晶瑩的口水。 發(fā)現(xiàn)之后,趕緊吸溜了上來,舔舔嘴巴,轉(zhuǎn)身去接著去挖地基了。 “火小一點(diǎn)。” 韓成掀開鍋蓋,攪拌一下,看看水已經(jīng)開了,就出聲對燒火的火一說。 然后又將洗干凈煮熟切好的幾掛豬腸子放進(jìn)另外兩口經(jīng)常用來煮湯的大缸里,添上水開始熬煮。 快出鍋的時(shí)候,往里面放入食鹽、蔥花還有清洗過的野菜,再放入兩大勺子果醋,攪拌之后,盛到大盆子里。 一股酸香已經(jīng)彌漫而出,聞著就讓人食指大動(dòng)。 將這酸酸的腸子湯做好之后,這頓燉著的肉也已經(jīng)爛了。 韓成往里面放入一些鹽,攪拌之后,又一個(gè)里面放入了一勺子黏稠的蜂蜜進(jìn)去。 濃濃的蜂蜜遇上發(fā)熱的肉塊之后,漸漸的有些發(fā)紅,同時(shí)肉塊也變得發(fā)亮,看上去色澤極好。 一股好聞?dòng)植挥湍伒奶鹣銚浔嵌鴣怼? 在這里幫忙的人,全都不住的將目光往這新出鍋的一大盆子的肉塊上看,手下的動(dòng)作都變慢了。 一罐子酒,兩勺子甜到讓人恨不得將舌頭都給吃下去的蜂蜜,這樣好的東西,就是為了做這兩盆子菜? 老天啊,這一盆子肉,該有多美味! 她們不敢想象了。 韓成做的這道菜,就是原始版的紅燒肉。 因?yàn)槿鄙俦呛歪u油,所用的又是陶鍋的緣故,這紅燒肉看起來要比后世的遜色不少,這讓人有些遺憾。 第(1/3)頁