第(2/3)頁(yè) 兜著青杏回到部落,韓成拎著一個(gè)小筐和一把青銅镢頭去挖筍。 魚籠捕魚現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)不到之前的那種高效率了,需要多等上一些時(shí)候才成。 這段時(shí)間剛好可以去挖一些筍子出來(lái)。 被小豌豆喂著吃了一個(gè)青杏,酸的在地上滿地打滾的團(tuán)團(tuán)生氣了,不再去如同以往那樣,沒(méi)事就往小豌豆身邊湊,而是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的趴在一塊石頭上,將四肢攤開(kāi),一副失去了所有夢(mèng)想的樣子。 不過(guò),當(dāng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到小豌豆正在那里拿韓成刨出來(lái)的筍子之后,失去夢(mèng)想的團(tuán)團(tuán),頓時(shí)就又變得精神百倍了起來(lái)。 它扭著肥嘟嘟的屁股,一路朝著韓成還有小豌豆所在的地方而去。 走到身邊之后,瞪著黑眼圈十分嚴(yán)重的眼睛,眼巴巴的看著小豌豆,見(jiàn)小豌豆將手里的竹筍遞給它之后,這家伙立刻一把抱住,一屁股蹲坐在地上,開(kāi)始啃了起來(lái),吃的非常香甜。 等到韓成拎著刨好的筍子,帶著小豌豆朝著部落走去的時(shí)候,已經(jīng)啃了兩根竹筍的團(tuán)團(tuán),早已經(jīng)忘記了小豌豆喂它吃青杏的事情了。 回到部落,將竹筍一根根的剝皮,用銅刀切片之后,韓成將其放在一個(gè)陶罐里添水浸泡上,然后去河邊收魚籠 韓成解開(kāi)拴在岸邊石頭上的繩子,而后開(kāi)始用手拉著繩子往岸邊拉。 隨著魚籠距離岸邊越來(lái)越近,一股震顫的感覺(jué)也隨著繩子一起傳遞了過(guò)來(lái),這是魚籠里面的魚在跳動(dòng)。 這樣的時(shí)候最是令人心動(dòng)。 韓成小心的拉著繩子,將魚籠拉到岸邊,然后用力一提,魚籠就從水里面出來(lái)了。 隨著魚籠里面的水,嘩啦啦的往河水里流,透過(guò)魚籠的縫隙,能夠看到里面有魚在不停的胡亂蹦跶。 魚!魚! 一旁的小豌豆指著活蹦亂跳的魚,高興的直拍手。 小河里的魚雖然沒(méi)有以前多了,不過(guò)接連七八個(gè)魚籠下去之后,收獲還是不少的。 大魚留下,小魚以及肚子里看起來(lái)有魚籽的魚,都放到盆子里然后丟進(jìn)部落邊上已經(jīng)存在了不少水的魚塘之內(nèi)。 做完這些,韓成拎著穿成一串的魚籠和魚,領(lǐng)著小豌豆以及被兩根筍子哄好的熊貓團(tuán)團(tuán)一起回部落。 回去之后,拿著一柄銅刀熟練的去鱗去內(nèi)臟,扣除魚鰓。 接下來(lái)就到了韓成展現(xiàn)自己的刀工的時(shí)候了。 被選為做酸菜魚的魚,是一種身子兩側(cè)各有一條黑線的魚,韓成給它取了一個(gè)名字叫黑條。 跟后世的黑魚看上去有很大的不同,不過(guò)肉質(zhì)卻是比黑魚還要好。 畢竟后世的時(shí)候,吃的魚大多都是魚塘里面養(yǎng)的,偶然去江岔子里去捉一點(diǎn)野生的,吃起來(lái)還有著一股子機(jī)油味,還不如塘里面養(yǎng)的味道好。 把黑條魚處理好以后,韓成叮囑了小豌豆不要他亂動(dòng),自己則拿著銅刀來(lái)到外面,蹲在磨石前,從瓦盆里面撩水把磨刀石弄濕以后,雙手拿拿著銅刀在上面一前一后,一推一拉的開(kāi)始磨刀。 跟鋼打造的菜刀有很大的不同,銅刀非常容易鈍。 等一下他還要將黑條魚切片,不把銅刀磨鋒利一些可不成。 磨了一陣兒以后,韓成用手指輕輕的試了試刀鋒,覺(jué)得可以了,就拿清水把銅刀好好的沖洗了一下,轉(zhuǎn)身回到了廚房。 片魚絕對(duì)是一個(gè)技術(shù)活,韓成雖然是個(gè)吃貨,并且還是那種喜歡沒(méi)事了自己弄點(diǎn)東西吃的吃貨,但終究不是正經(jīng)的科班出身,沒(méi)有去新東方學(xué)過(guò)用英語(yǔ)控制挖掘機(jī)學(xué)習(xí)炒菜,所以這片魚對(duì)于他來(lái)說(shuō)還是有些難度的。 一個(gè)弄不好就容易把魚刺弄斷,不過(guò)終究還是能夠弄出來(lái)的。 雖然魚片里面的斷刺多了一個(gè),品相差了一些,厚薄不均勻了點(diǎn),大小不一了點(diǎn)但如果把這些都給刨除,這魚片看起來(lái)還是很不錯(cuò)的。 韓成片魚片了好久,這才算是停手。 這一方面是因?yàn)轫n成的刀功不過(guò)關(guān),另外一方面則是因?yàn)槠聂~實(shí)在有些多,足足弄了將近一陶盆子。 沒(méi)有辦法,部落里的吃貨太多了,雖然這些酸菜魚主要是給懷了二胎的白雪妹做的,但只要一做出來(lái)就必定會(huì)有一大群無(wú)良的吃貨在一旁眼巴巴的看著,那場(chǎng)景實(shí)在是讓人有些不忍心。 第(2/3)頁(yè)