第四十三章 葡萄問題解決了-《奮斗在晚明》
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張懋修連忙咳嗽一聲打斷道:“真要是那般,我也不會和幾位同年同月同日挨揍了。”
“啊,哈哈哈哈,有趣,有趣。”
常小伯爺笑的沒心沒肺,眾人皆是面面相覷。
這笑話很好笑嗎?還是常小伯爺笑點太低了?
寧修有意打破尷尬的氛圍便主動換了話題:“諸位可聽說盧家每年都會在夏日大量購入葡萄?”
張懋修點了點頭:“這個張某有所耳聞,據說盧家家主喜好洗葡萄浴,故而需要大量新鮮葡萄擠汁。正因為此,市集上的葡萄都斷貨了。”
我靠!這盧家家主還真的是變態啊。
擠葡萄汁洗澡?這還真是亙古未聞之事。
寧修只聽說過牛奶浴,可從未聽說過葡萄浴。這些豪族門閥真的是會玩!
一串葡萄才能擠出多少汁液,難怪盧家能把葡萄買斷貨。
朱門酒肉臭路有凍死骨啊。
看來等到下一批葡萄下來,寧修得先下手為強將葡萄買到手。
“怎么,寧賢弟突然提起此事是因為想吃葡萄了?”
張懋修饒有興致的打量著寧修。
“咳咳,吃葡萄這話可不能亂說,容易引起歧義的。”
寧修訕訕一笑道:“不過寧某確實想要買葡萄,為了釀酒?!?
葡萄酒本身并沒有什么稀奇,故而寧修并沒有遮掩什么。重要的是現代化的釀酒工藝,這技術只有他掌握。只要他不說,大明還沒有人能釀成真正意義的現代葡萄酒。
“釀酒?寧賢弟該不會是要釀制葡萄酒吧?”
張懋修沉吟了片刻道:“雖說果酒味道甜香,但酒味太淡了些跟喝酸梅湯差不多,這玩意真的值得釀制嗎?”
明代釀酒工藝已經十分發達,不但有黃酒米酒,甚至還有高度蒸餾酒。
唯獨果酒不受喜愛。
因為用水果釀酒不似用糧食好控制,經常釀著就酸了餿了。再加上酒精含量太低,實際就是果味飲料很難取代米酒黃酒地位。
葡萄酒市場自打唐朝以后便基本半死不活,只偶爾在鄉間能看到釀制此種酒類的,小鎮上都多半見不到了。
“實不相瞞,寧某要釀制的這葡萄酒和懋修兄口中的葡萄酒完全不是一個東西。寧某這酒可是真的會醉人的!”
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