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第十五章 名聲也是個好東西-《蘇廚》


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    蘇油說道:“那差得多了,現在就一個芝麻醬,其實還可以有韭菜花醬,豆腐醬,還有豆瓣醬,甜麥醬,最好的還有醬油,不過這些一時都湊不齊,尤其是后邊幾樣,要做得好,少則大半年,多則兩三年才行。”

    見到二十七娘略微失望的樣子,蘇油打趣道:“別忘了我們此次前來的主要目的,要是發現一樣就要開張一樣,什么事情都別做了。”

    八娘不禁覺得好笑:“對呀,吃了一頓好吃食,就差點把正事忘了。”

    二十七娘也笑了:“哈,還真是,上午靜置的那批陶泥,果然細膩了很多,小油當真有本事!”

    蘇油說道:“是嗎?那觀音泥怎樣?”

    二十七娘說道:“觀音泥就更厲害了,粘性比陶泥好很多。”

    蘇油抬起小手將還在吹噓主家仁義的史大招呼過來:“將鍋里的牛骨頭都撈出來,將上面的肉剔給孩子們分了,骨頭收集起來,泡草木灰水里,油脂去盡后洗刷干凈,其余的骨頭,都如此辦理,我還有大用。”

    史大笑得臉上褶子都能夾住蒼蠅:“今天多承小少爺,這頓油水可太豐厚了。”

    蘇油揮著小手:“這是小事兒,就是告訴你們這下水是好東西,不要隨意浪費,包括骨頭也是。”

    史大忠心耿耿地點頭:“領會得,見識了小少爺這手變廢為寶的本事,只要您吩咐,我們一定給小少爺處置妥當。”

    蘇油說道:“有個事情等不得了,一會兒我給你畫個圖紙,麻煩你先幫我做幾樣陶器,下次燒窯的時候一并燒制出來。”

    史大大手拍著胸脯:“沒說的,就用今天得到的細泥來做!”

    蘇油擺手道:“別別,我這東西啊,粗泥反而更好,還有不能掛釉,就原陶更合適。”

    史大答應連聲地去了,蘇油這才突然想起一個問題:“呃,二十七娘,我沒錢。”

    二十七娘笑道:“說這個就見外了,舉手之勞而已,就憑你能夠將陶泥細膩程度提升兩成的本事兒,我就該好好謝你。”

    蘇油笑了,就那因陋就簡的玩意兒,離真正的球磨還差得遠呢。

    這時一位大娘端了一碗剔好的骨邊肉過來:“小少爺,這碗是給你的。”

    蘇油訝異道:“不是讓你給孩子們端去嗎?”

    那大娘“啊”了一聲:“可您不也是孩子嗎?”
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