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    多余的陶泥，都從邊緣和頂孔中被擠了出來。

    刮干凈多余的泥，待石膏吸走大部分陶泥水分，將模子取開，一個倒扣著的陶泥鍋便出現在了下模上，上火烘干后取下來，打磨光整，一個陶泥砂鍋便做好了。

    張麒鼓掌叫好：“這跟做蜂窩煤是一樣的路子！”

    蘇油笑道：“對，這就是模范，可以做陶器，做金器，以后每天做幾個，放土地廟里陰干，湊夠一爐我們便燒制出來。”

    “現在只能這樣，做出來的東西粗笨，賣不了大價錢。等以后大家手藝越來越好了，我們就往精細里做，東西也會越來越貴。等到陶煤組人人都成大工了，一件精品細陶器，都能養活我們所有人！”

    張麒被蘇油說得心中突突亂跳：“可能嗎？”

    蘇油說道：“怎么不可能？現在的一件澄泥硯臺，秦磚硯臺，起碼都是幾貫錢！只要你們手藝夠好，我們就能燒制出比澄泥，秦磚更好的硯臺來！”

    “要做出好硯，首先得有好泥，每日收集泥池里最細密的泥料原因在哪里？就在這里了。”

    張麒這才明白蘇油的用心，說道：“小少爺你放心，以后我們做得更細致一些。”

    鼓起了張麒的勁，蘇油又去教女孩子做酸菜魚。

    草魚要做嫩，那就得裹上粉糊過油炸過再入菜。

    鐵鍋沒有，蘇油只好讓女孩子們燒起一鍋素油，用竹絲笊籬盛著過粉魚肉油炸。

    這香味勾得一邊干陶煤活的孩子們不住回頭吞咽口水。

    魚肉炸好，倒出老油，留一些在里邊，丟一把花椒，然后炒酸菜，泡姜。

    燒了一大缸水，將炒料都倒了進去熬煮。

    熬出湯味后，加入魚塊，煮上一陣后灑上蔥花，香芹末，一大盆油汪汪酸菜魚便出鍋了。

    將酸菜魚倒在炒好的萵苣苗上，大菜便算是完成了。

    這時候場外走來兩個老軍，都身帶殘疾：“蘇小少爺，縣令命我等送來一塊云板，說是這里孩童眾多，事有緩急，敲響云板，我們自會趕來相助。”

    蘇油趕緊道謝：“多謝縣令關愛，兩位大叔，正好我們飯菜做好了，要不就莫嫌薄慢，與我們湊合一餐如何？”

    看城門的老軍也是苦哈哈，一看油汪汪噴香撲鼻的大菜：“喲，今天吃魚？”

    蘇小妹喜滋滋地說道：“是蘇油哥哥給我們做的酸菜魚，用油炸過的，可香了。”

    兩個老軍拱手道：“如此就叨擾小少爺了。”
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