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    他還在這里偷偷種著一種作物，作為實驗地。

    這種作物叫菰草。

    唐人經(jīng)常入詩的雕胡飯，就是這東西的籽實，叫菰米。

    菰草和蒲葦?shù)臉幼悠鋵嵎浅＝疲忌浆F(xiàn)在還在將菰草當做谷物來種植，以前算是六谷之一。

    但是蘇油知道，這種草如果被黑穗菌寄生后，就不會再開花結(jié)實，其嫩莖會變得碩大肥嫩，成為后世餐桌上常見的一種蔬菜——茭白。

    不過要是讓鄉(xiāng)親們的菰草塘染上真菌，導致顆粒無收的話，蘇油估計就算八公威望再高，也保不住自己，因此只好在這里偷偷培育。

    這里的菰草塘都是鄉(xiāng)親們淘汰的弱苗，然后被蘇油移植過來的。

    還刻意從幾株病株上收集來黑穗菌，把這里的菰草都感染了一遍。

    這都進冬了，來得晚了一些，不過茭白還有不少能吃。

    蘇油挽著褲腳下水，將能吃的茭白都收集起來，發(fā)現(xiàn)這里的田螺也肥得不行，一撈一大捧，于是也只管順手往岸上扔，讓石薇挑大的放籃子里。

    魚，鱔，泥鰍，田螺，河蚌，這些東西壓不住腥味就沒法吃，現(xiàn)在屬于無人問津的東西。鄉(xiāng)親們一般都在田里溪邊撈來砸碎喂雞鴨，跑山里來搞這個，怕是有毛病。

    于是這里這些東西真是又肥又多。

    不一會石薇的籃子就被茭白和田螺裝滿了，蘇油爬回岸邊，燒起火來。

    燒火也是蘇油的強項，只需要兩根干竹片一點干苔蘚，他就能用十字摩擦法搞出火來，根本不需要火鐮火折子什么的，這項技能也是他能成為孩子頭的重要原因之一。

    從背簍里翻出一口小鐵鍋，燒上水，將田螺都倒了進去。

    然后又帶著石薇去挖野蔥，野蒜。

    水邊的這些東西，冬日里尤其肥嫩，很快倆孩子便采得了一大把。

    將蔥蒜洗凈，回到火堆邊，小鼠和瘦娃也干完活回來了，火塘邊堆這四捆竹篾綁著的冬筍。

    將燙過的田螺倒出來，讓小鼠和瘦娃用石頭敲碎田螺殼，把里面燙硬的螺肉取出來，拿去溪邊淘洗干凈。

    自己則另燒了一鍋水，將冬筍撥開一枚，在手心里切成大塊過水，去掉澀味。

    空手切菜，這也是一門獨特的技藝，一般人做不到。


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