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    第三百九十八章王文郁的心思

    古柳婆娑的魚兒橋邊，有一個“葫蘆雞”的小招牌。.v

    夕陽外面，招牌下邊，幾張抹的干干凈凈的小方桌，散發著沉靜的光澤。

    一個年輕的婦人在收拾桌面，寡婦人家，收攤要早一些，也免得鄰居閑話。

    葫蘆雞據說是唐代禮部尚書韋陟的官廚發明的，制作時先將雞放在清水中漂洗，除凈血污，煮時用麻絲將雞捆好，以保持雞的整形。

    待鍋內涼水燒沸，投入肥雞，煮一炷香時分取出，盛—盆內，添肉湯米酒精鹽蔥姜，幾味香料，入籠蒸透，再進行油炸。

    待到炸至金黃，隨即盛盤中，上桌時另帶小碟花椒鹽佐食。

    韋陟出身世宦，憑借父兄蔭庇，平步朝堂，官至郇國公。

    此人從小錦衣玉食，窮奢極欲，對膳食極為講究。

    小蘇探花找尋渭州美食來到這里，品嘗了葫蘆雞后，欣然命筆，寫下“人欲不飯筋骨舒，夤緣須認郇公廚”的簾招。

    還打聽韋家娘子與韋陟的關系，不過韋家娘子小門小戶好幾代了，也說不出個所以然。

    聽說小蘇探花將這菜弄到了方知味，手法差不多，不過以整雞脫骨法去雞骨，在雞腹內釀入四川特產的圓糯米鮮豌豆熟火腿苡仁芡實香菌蓮子百合等八種餡料，成為方知味的又一道招牌名菜，取名為“八寶葫蘆雞”。

    不過探花郎說那種做法是為了入大雅之堂，要講一聲好，還就韋娘子家的本色本味更有風味鄉情。

    小石板路上出現了一個長長的聲影，太熟悉了，石家小娘子和阿囤娘子常常支使他來自己這里買雞。

    王文郁來到布招下頭，拿抹布擦拭桌子，然后開始朝屋里搬：“玉娘，我輸了。”

    玉娘微微一笑：“沒事兒，我都聽說了，大郎最后一箭偏了。”

    王文郁停下了手里的動作：“小蘇探花說渭州可能要打戰了，我……”

    玉娘身子一僵，眼里漸漸包起了淚水：“你故意的？”

    “你怕射箭奪冠，得了錦標，你的那些戰友就會起哄讓你娶我？”

    王文郁有些手足無措：“刀劍無眼，玉娘，我不是怕自己，我是怕你……”

    玉娘的眼淚下來了：“怕我當二茬寡婦？怕街坊鄰居閑話？怕小鐘再次沒爹？”

    街口轉出一個小小的身影，背著眉山扎染的麻布書包：“王叔叔，你為什么不愿意娶我娘？你不喜歡她嗎？不喜歡我嗎？是因為我拖油瓶嗎？”

    王文郁趕緊蹲下身子，牽著小鐘兒的手：“你娘這么好，我怎么會不愿意娶你娘？你學問比叔都強，叔怎么會不喜歡？是……是叔怕這一去，就回不來……”
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