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第五百零九章 道德標桿-《蘇廚》


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    第五百零九章道德標桿

    蘇油繼續介紹:“慶壽宮和寶慈宮,其實是不應稱作建筑,而是兩套建筑體系,除了正常的建筑外,管道占了很大一部分,只不過都巧妙地掩藏起來了,從表面看不到而已。”

    “冬日里,部分管道還能給宮殿提供熱量,夏日里,可以通過抽取井水達到循環減溫效果。”

    來到廚房,和大宋如今的廚房不同的是,這里的設置也是緊湊有序,墻面也被利用了起來,掛著各種型號的鏟子,勺子,打蛋器,蒸格……

    黃銅水槽鑲嵌在雅州綠石臺面上,下邊是實木柜子,和后世現代家庭廚房設計類似,因此顯得非常寬敞整潔。

    臺架上時候一個個精致的玻璃調料瓶,放著各種各樣的調料,廚房外屋檐下,還擺著一排方陶盆,里邊種著蔥蒜和小菜。

    蘇油說道:“兩宮要是夜里需要湯飲小吃什么的,可以在這里簡單置辦。”

    趙頊不走了:“聽聞明潤你素來擅長飲食之道,這廚房看著這么整潔,那就在這里弄一道吃食,午間便在此用膳了。”

    蘇油指著廚房外兩口大石缸:“那里邊可以養魚。”

    然后又指著石缸邊上一排籠子:“那里可以養鴿子,鵪鶉,養雞怕是不行,叫聲太大影響休息。”

    趙頊不覺好笑:“還真是吃貨,不過你想多了,太后和娘娘怕是見不得廚子們殺生,不過養魚養鵪鶉玩倒是也不錯。”

    蘇油在小銅爐上用竹炭生起火來:“我給陛下煮頓面條吧。”

    除了沒有液化氣火頭,這里整個和后世廚房差不多,蘇油玩得得心應手。

    從泡菜壇子里撈出兩塊榨菜,切成細絲。

    從一個蠟紙封口壇子取出一塊油肉,用熱水燙化沖去多余的油,切成小丁。

    鍋里加豆油燒熱,先煎出三個荷包蛋放盤子里。

    然后用剩余在鍋中的熱油,下一部分蔥花炸金黃后撈出扔掉,下榨菜絲和油肉丁翻炒,然后加水燒開。

    燒水的時候,去廚房外采摘蒜苗,香蔥香菜切細。順便再采一把小白菜洗凈。

    水開了,從柜子里取出一把干面,下入湯中抖開。

    很快面條將熟,下小白菜,然后起鍋盛到三個碗中,加入些許精鹽,雞肉松,胡椒面,鋪上荷包蛋,撒上青綠的蔥蒜碎末,點上幾滴香油,抬頭問道:“陛下喜歡吃酸的嗎?”

    趙頊正在一邊咽口水呢,聞言才反應過來:“啊?還行……”

    于是蘇油又在趙頊碗里滴上些香醋,端到他面前,然后一碗給王中正,一碗留給自己:“那就開吃,這叫熗鍋榨菜油肉面,加煎蛋!”
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