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    蘇油說道：“這個是鯰魚，一會兒給你燉個魚頭湯。我們進(jìn)來干嗎來著？怎么一下子就給忘了？”

    扁罐喊道：“爆米花！”

    蘇油恍然大悟：“對對對，該做爆米花來著！”

    爆米花其實很簡單，用到的原料是陰米。

    陰米是現(xiàn)成的，就是將糯米泡水蒸熟后晾干得到的干米飯。

    這個東西蘇家廚房里常做，不過需要蘇油親自動手的時候太少了。

    蘇油太忙，所以很珍惜這種和扁罐共處的機(jī)會。

    扁罐也挺辛苦的，如今每天都要隨石薇練習(xí)導(dǎo)引，進(jìn)行體鍛。

    用石薇的話說，蘇油就是太懶不愛動，母子倆將這個當(dāng)做游戲，扁罐倒是樂此不疲。

    不過可能天師道的體鍛術(shù)的確有些門道，起碼八公和扁罐，一老一小的身體都壯實。

    夫妻倆與其它家庭似乎有些反了過來，別人家是嚴(yán)父慈母，蘇家是慈父嚴(yán)母，扁罐怕媽媽甚過了怕爸爸。

    蘇家炒爆米花用的粗砂，都已經(jīng)炒得又黑又亮了。

    往里邊加點豬油，將沙子炒燙，再將陰米倒進(jìn)去混合翻炒，很快一粒粒半透明的米粒就噼噼啪啪變成了大白米花，體積幾乎擴(kuò)大了四倍。

    等到米粒都變成了米花后，拿篩子篩掉沙子，剩下的就是干干凈凈的米花了。

    支起鍋子，加水加白砂糖融化，蘇油取出一個小鐵皮盒子打開，從里邊取出一片紙包。

    這是渭州最新的產(chǎn)品——黃油。

    這東西是從奶里邊提取出來的，其實早就有了，不過牧民們沒有如此精細(xì)的包裝而已。

    如今嶲州烘焙也是汴京城流行的食品，其中黃油是必不可少的。

    將黃油加入糖汁中融化，然后淋入米花翻勻，充滿奶香的爆米花就做好了。

    扁罐很喜歡這個神奇的加工過程，口水也流了老長，蘇油將爆米花做好，給了他一包，然后讓他給翁翁和娘送去，告訴他自己只能吃一點點，這東西要吃得先放涼，不然容易上火。

    扁罐捧著爆米花：“多少是一點點？”


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