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第七百五十三章 大盤子-《蘇廚》


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    蘇油對庫羅與艾爾普笑道:“如何?與族人生活在一起,是不是自在多了?”

    庫羅對蘇油行禮:“睿智的城督大人,蒙你的寵命,我們已經召集了沿途各國的商人,一定替船隊做好此次向導。”

    艾爾普說道:“市舶司已經將貨品送來與我們看過了,實在是太讓人驚喜了,我們無比感謝城督大人的寬宏與慷慨。”

    蘇油說道:“哦?我都還沒有見過呢,快將樣品拿來與我看看?!?

    兩人如今是蕃坊的宗教領袖,杭州人俗稱的“回回大師”,地位崇高得很,蘇油只見庫羅拍了拍手,咕噥了兩句,蒲蠡便乖乖地讓侍女們又送來了兩口箱子。

    箱子打開,里邊都是黃白銅器,金銀器,瓷器,玻璃器。

    蘇油拿起一個瓷壺,有點像后世帶提手的小熱水壺,有座,小口,上面用斗彩琺瑯畫著艷麗繁復的花卉,底圈和壺嘴還裹了銀圈口,完全是中東樣式和風格。

    又拿起一個大盤子,同樣是繁復的纏枝番石榴牡丹紋,不過都是藍彩,直徑足足有六十厘米之大。

    蘇油敲著盤子,聽著玉石般的清響:“這是宜興的還是龍泉的?這口徑,可把蜀中瓷器都比下去了啊……”

    瓷器越大越難燒,這么大的盤子,連汴京城皇宮內都沒有。

    當然趙頊也不會要這么大的盤子,要是蘇油敢獻上去,搞不好還要被斥責。

    當我是愛用傻大笨的粗鄙之人嗎?

    所以這是人家回回們聚餐吃手抓羊肉手抓飯用的家伙。

    艾爾普喜滋滋地說道:“這是宜興的巧匠們制作的,感謝真神創造了這樣的神跡。”

    藍色釉料有好幾種,中國歷史上最好的是蘇麻離青,產于波斯,簡稱蘇料。

    蘇料容易暈散,其實繪制圖案會受到一些限制,比如容易表達山水,但是不擅長表達人物。

    而且是低錳高鐵鈷料,含鐵高就容易燒出事故,溫度稍高就會導致發色偏黑,出現鐵子。

    眉山如今都主抓高端貨色,已經不怎么靠瓷器掙錢,就跟不抓釀酒搞酵母一樣,同樣的不抓瓷器搞釉色。

    通過擾流窯,石棉煤炭窯解決了爐溫問題之后,高溫釉中的藍色——“霽藍”,“天藍”都已經出來了。

    然而這個盤子卻是用的孔雀藍,還是一種利用銅離子發色的低溫釉料。


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