第七百五十五章 爭議-《蘇廚》
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在這個時代,兩天一頓肉,是宰相門下最親近的仆從的標準。
蘇少保這里天天都有肉,雖然主要是魚,但是少保魚的滋味,那是……嘖嘖嘖。
所謂的少保魚,就是紅燒魚塊,魚塊裹上面粉過油炸了,然后調制烹汁燉。
還有雞雜湯餅,骨湯羊雜米線,肥腸蓋澆飯,香辣肺片……
偶爾菜盆里還會有高檔的牛肉罐頭,羊肉罐頭,午餐肉!
就算是油渣芽菜弄出來的臊子面,都是那樣的美味!
蘇油對民工的飯食只有一條要求——從自己這個水利司都提舉,到送藥飲的膳食大娘,只要還在工地上干,飲食方面一視同仁,任何官員胥吏,和民工一口鍋里攪馬勺!
要是連這一條都做不到,那就不用在水利司待了。
呂嘉問有時候還偷奸耍滑,江寧知府王安石,湖州太守孫覺,蘇州太守王晦,對此舉大加贊賞。
孫覺甚至寫了一篇《湖州水利工役記》,歌頌這樣的舉措。
老頭是開心壞了,因為太湖開發二期項目,最大的受益人就是蘇湖二州。
看著大片大片的沼澤地,老頭心里是真著急,恨不得一眨眼全變成良田。
甚至上書朝廷,將今年的罪犯都流放到我湖州來吧!
蘇油回來得知后都嚇壞了,趕緊追上了一道上表,蘇湖土地肥沃,拿來給流放的罪犯,不符合朝廷獎善懲惡之道。
倒是如今蜀中千人耕萬人食,百姓的田土都開到山上去了,而且蜀地富庶,家中有子弟移民之用,不如召集庶支子弟,到蘇湖來開枝撒葉。
這個問題要換到其它地方那還真麻煩,因為一來新移民買不起地,又得搞成慈善工程;二來人口對于地方官僚來說,牽扯到考績,人口出現負增長,地方官員可是要丟官的!
不過蘇油早就考慮到了這個問題,因為稀釋人口密度提升人均土地擁有量,對地方發展其實是有好處的,官員們擔心的問題,都是技術問題。
所以只要將考績方式換一下,這個問題就能夠得到解決——各州府上報愿意移民的丁口和戶數,朝廷同意之后,組織移民,再從當地人口中減去,將新基數作為第二年考績基礎就行了。
這樣第二年州府考績又有了上升的空間,還解決了人口負擔,對他們本身來說,是有好處的。
孫覺不干了,老頭認為對國民當以教化為先,將囚徒改造成順民,那是上追三代的德政。現在有這樣的機會,怎么可以錯過?
兩浙路其余各州府也不干了,除了曾布這個忙著燒銅鑄錢家伙,境內出現了人力資源缺口,所有流人隱戶都被利用起來之外,其余州府主官明里暗里就是說蘇油偏心,瘋狂地暗示提醒蘇油——既然有這么好的機會,先把十四州的隱戶問題解決一下啊!兩浙路因明公出現人口爆發增長的大政績,難道它不香嗎?!
去年還盜匪橫行,鹽梟猖獗,今年變成善耕之民,高產鹽戶,田得耕,民得食,疆境清寧安謐,這種魚米之鄉的田園牧歌,難道它不香嗎?!
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