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第七百七十八章 見老鄉-《蘇廚》


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    幾匹馬奔行了過來,一起甩鞍下馬:“蘇油,張麒,石鍮,拜見伯爺。”

    李老栓哈哈大笑:“可算是到了!趕緊的通知莊子上,開燈!”

    初八祭星,相應的儀式就是點燈。

    很快,莊子上星星點點的火光亮了起來,從安和圩永安圩開始,沿著溇港,星星點點的火光沿著太湖沿岸傳了下去。

    巨大的弧形湖灣,每隔兩里,就點起一處巨大的火堆,在一口大鍋里燃了松柴,這個風俗叫“點錢糧盆”。

    李老栓拉著蘇油,在火光下抓起一把地上的泥土:“油娃,這是夜潮土,你摸摸,又細又潤。你給咱蜀中人找了塊好地界,真是好地界啊!”

    好地界蘇油當然知道,不過太專業的也有些不明白:“啥意思?什么叫夜潮土?”

    李老栓笑得眼里含淚:“這是天底下一等一的好土!比漢中的地還要好!種出的蘿卜青菜那叫一個好吃,還有油菜,一會兒你去看看那長勢……”

    劉萬春笑道:“李太爺這天都黑了,要看那也得明日趕早,先領少保莊里去吧,每次一說起地來那就沒個完……”

    李老栓這才回過神來:“對對對,好在萬春他們給咱勻了些肥豬,不然這年都過得不得勁。”

    劉萬春說道:“這還是托了少保的福,蜀中過來的兩頭烏和獅子頭長得就是快。不過要不是《西南農書》,真不知道養個豬這么多的道道,誰知道蜀中給豬還吃熟食!”

    李老栓說道:“是啊,所以還得特意給它們種菜,苜蓿,厚皮菜,得輪著來。”

    劉萬春又有些懵:“厚皮菜是啥?”

    蘇油笑道:“就是莙荙菜,這東西還是當年你們這邊的商人帶去蜀中的。蜀中人給另取了一個好叫的諢名。”

    劉萬春也笑了:“嗐!這東西聽說是回回們從海上帶過來的。不過沒想到你們蜀中人給種到了這么大!”

    來到莊子上,鄉親們都圍了過來,鄉音一上,別說平正盛,就連劉萬春,蔡京都得懵逼。


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