第八百五十一章 支持-《蘇廚》
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愿隨任公子,欲釣吞舟魚。
常時(shí)飲酒逐風(fēng)景,壯心遂與功名疏。
蘭生谷底人不鋤,云在高山空卷舒。
漢家天子馳駟馬,赤軍蜀道迎相如。
天門九重謁圣人,龍顏一解四海春。
彤庭左右呼萬歲,拜賀明主收沉淪。
然后在詩文后寫下:“熙寧十年十月廿一日適真臘,入大湖。太子少保明潤,施綸獲巨魚,拓留其影,皆異術(shù)也。錄太白詩以記。領(lǐng)內(nèi)侍都監(jiān),提舉海寧市舶司,節(jié)度留后李舜舉,識證。”
蘇油高興壞了,連連拱手:“李公文思之妙,令蘇油嘆服。”
這首詩不是李舜舉自己寫的,而是抄的。
詩文取自李太白《贈從弟南平太守之遙二首》,但是抄得堪稱絕妙。
詩中有兩個典故,一是《莊子》里任公子釣吞舟之魚,一是漢武帝派遣駟馬高車入蜀迎司馬相如。
一應(yīng)蘇油今日釣魚之事,一應(yīng)蘇油當(dāng)年出蜀后高中科舉,龍顏大悅的舊事,寫在這里,那是要多妥帖有多妥帖。
明面上將蘇油比作任公子和司馬相如,底下還偷偷把自己寫得恬淡功名,廉潔奉公,最后還拍了一把皇帝任用賢臣收復(fù)交趾的馬屁,堪稱善祝善禱。
文不加點(diǎn)舉手就來,這就是大宋當(dāng)今第一文化太監(jiān)的風(fēng)采,難怪在大宋文人中也能有一席之地不受歧視。
王中正和李憲這倆徒子徒孫跟他比,連渣都算不上。
這等高段位的玩法,船上除了蘇油,其他沒文化的人是不明白的,平正盛跟孫能就直勾勾地看著大魚:“完事兒了吧?現(xiàn)在這魚怎么吃?”
蘇油說道:“上山打鳥,見者又份,漁民們也出了不少力,先分一些給他們,最好的部位咱們留下做全魚宴!”
周圍漁民都沒有走,因?yàn)樗麄冞€要等著放夜網(wǎng)。
這是人家的國土上,分魚的工作自然是人家來,范勝凱令手下軍士留下最好的魚肚子,魚尾和腮肉,將其余部分分給了漁民。
漁民們開心得跪倒在船上,虔誠地表達(dá)謝意,看得出來,范勝凱在國內(nèi)還是很受百姓們擁戴。
做魚是蘇油的拿手,蘇氏烤魚那可是眉山一絕,阿囤彌當(dāng)年可是迷死蘇油的烤魚了。
蘇油當(dāng)然是不會親自動手的,不然被真臘的藺相如記錄下記錄下“宋太子少保為王烹魚”什么的就糗大了。
不過可以指點(diǎn)廚子,今天的烤魚竟然整得像烤牛排,烤羊肋骨,這魚也是大得沒誰了。
幾天同行,船上的人都喜歡上了蘇氏菜譜,蘇油往往做一些小改變,就能讓食物變得美味無比。
比如最簡單的糯米飯,蘇油會讓廚子拌上花椒和鹽,壓成米方切片,油炸。
或者將米磨漿發(fā)酵,加入些許的堿中和酸性,然后加糖和肥肉末,蒸制成蓬松可口的米糕。
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