第一千零四十八章 饒骨頭-《蘇廚》
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老史赧笑道:“送東城進學去了,里正說家小子坐店門口招攬生意,上官見到孩子沒有讀書會查問,不許他叫賣了。”
“我想著也正好官家仁德開了小學,書本都是現成的也不用錢,將來能識字算賬也不錯,便讓渾家一早送過去了。”
蘇油說道:“這城西跑城東,耽誤大人一早上的功夫,老史你就要更辛苦了。”
“值得值得。”老史臉上都笑出花兒來了:“好家伙昨日拿了個什么小獎狀回來,還有兩顆糖,說是班上數算拿了個第一名,數算先生發的,這就是那什么……光耀門楣?”
蘇油哈哈笑道:“也是,見天坐門口看你做生意,這加減上頭就比別家孩子強。”
老史瓠羹在京中也算是出名的,大人忙不過來,就讓家中小子坐門口。
小子也機靈,在門口無聊,就喊:“饒骨頭——饒骨頭——”
意思是來我家吃瓠羹,除了瓠羹之外,還送塊骨頭。
一來二去的,這叫賣法還成了史家瓠羹的一塊招牌。
蘇油笑道:“老史,今日招待的幾位可都是西軍出來的老將,全都是吃羊羹的行家,你給打起精神好好調弄好嘍!”
“幾位老爺就瞧好吧!”老史精神頭來了:“老客官人的面子必須的,給每位老哥饒塊大骨頭!”
不多一會兒瓠羹端了上來,幾人品嘗了一下,折繼祖就笑道:“果然不錯,出了陜西,還能吃到秦地羊羹的味道,明潤這客請得有心了。”
老史端了一碟青蒜末上來:“汴京的羊和秦州那邊沒法比,聽了官人的指點,讓我在煮每碗羊湯的時候,加了幾塊羊油炸過的面筋,然后肉上留下燙皮,滋味一下子就豐厚了好多。”
幾人都是相視莞爾,對的,這位就是大宋飲食的活祖宗,他指點你一二,你這小店的生意還得火。
種詁端起羊湯來:“明潤,此番多勞你周全,大恩不言謝。”
蘇油端起羊湯和他走了一個:“國家大事,最好不要摻雜私人感情在里邊,而且一錯再錯,那就更是處置失當。”
“身在高位,更是要小心警惕,不要覺得自己成了大人物了,就忘了當年一碗羊羹都要高興半天的初心。”
“我周全的不是你,而是西軍和陜西轉運司之間的關系。為何當年你我在陜西的時候,可以文武融洽,共濟國事,到了今日就不行了呢?”
“帶各位來這個小小的食檔坐一坐,也有體味一下這種滋味的意思在里邊。莫以為自己不再尋常,便是初心。”
范純仁出知慶州。因為陜西大雨,果斷決定打開常平倉放糧賑濟災民。
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