第一千四百四十三章 蘇頌看藥-《蘇廚》
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“扁罐和椅子心細,除了作物本身,連所出的緯度和種植方法都記錄了下來。”
“如可可和一些水果,已經送到南海章楶那里去了,現在莊子上多的,是玉黍米、馬鈴薯、藜麥、南瓜。”
“涼薯不適合汴京的緯度種植,不過天師府發現涼薯的藤蔓的確具有毒性,因此也存放到了這里,沒敢留在杭州。”
蘇頌拿起一個玉米棒子:“的確比中土糧食大多了,畝產能有多少?”
扁罐說道:“他們都是刀耕火種,產量卻也不低,畝產也能有兩三百斤。”
蘇頌眼神就亮了:“畬田之法,都能當一畝上田啊……”
椅子說道:“和甘薯、馬鈴薯一樣,還多種于坡地,我看他們那些地,明明頗為干旱,卻也有收成。而他們的好地,則多用于種植各種豆類。”
蘇頌刨開砂箱,從里邊掏出一個圓乎乎的塊根:“這是甘薯還是馬鈴薯?”
“馬鈴薯,甘薯是這個……”扁罐趕緊從另一個砂箱里刨出一個紅皮的小塊根來:“這東西約莫一兩指粗細,兩者產量比玉米為高,且因塊根埋于地下,產量比玉黍米更加穩定。”
“甘薯藤還可以當做菜蔬和飼料。”
蘇頌是理工先驅,凡事講求眼見為實,實驗數據說話,聞言只是點了點頭:“明年就按照你父親所說的耕作之法,試種這三種作物吧。我再看看人參和金雞納樹皮。”
扁罐他們此次航行沒有引發朝中對其真實性的爭議,除了各種完備的航海日志,收集到的地理發現和資料實物外,最重要的就是那一船價值五百萬貫的金銀。
趙頊老實不客氣地將金銀收了,不過也實在不好意思再欺負娃子,人參和金雞納樹皮只取了少許交給御藥局驗證藥性,其余大方地算作扁罐他們的“勞動所得”。
看到人參蘇頌都不敢相信:“我朝人參出于上黨,后來上黨的挖沒了,開始進口遼參和高麗參。”
“如今兩地的人參也日漸稀少,這樣大的……京中十貫一支也難得購到。”
張麒笑道:“是,近日求索人參的權貴太多,少爺來信說人參就是藥物,藥物就是為了救人,讓家中收藏了百十來根最大的,其余得干脆都送去了四通商號拍賣行,最大的買家是大相國寺和天師府。”
大相國寺是真買,天師府就是抬價的托,蘇家人喜歡坑和尚,而天師府則是半賣半送友情價。
蘇頌看著手上那根胖大人參:“醫家講究的是藥物要對癥,所謂牛溲馬勃,敗鼓之皮,醫家之良也。”
“京中權貴趨之若鶩,以為人參乃延年益壽之品,我怕要吃出幾個毛病來,才知曉好歹。”
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