第一千四百八十九章 農事-《蘇廚》
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第一千四百八十九章農事
這幾樣作物先落到種花家手里,有天生特殊技能點的加成,相信很快就會培育出更加高產的品種來。
回到莊子上,蘇油又帶著趙煦去看羊駝,看吐綬雞,瘤頭鴨。
羊駝被打理得很干凈,農婦每日還要給它們梳理毛發,顯得非??蓯邸?
羊駝毛很高級,蘇油估計農婦們每天在利用梳理牲畜的方式薅羊毛,不過他沒有證據。
趙煦一看就喜歡上了,接著就要伸手:“哈哈這個可比瘤頭鴨和吐綬雞漂亮!”
蘇油將他一把拉了回來:“這東西會吐人口水,小心它大不敬,咱們還是料理雞鴨去?!?
瘤頭鴨味道很好的,一大鍋酸蘿卜老鴨湯,秋天里最為滋補的美味。
吐綬雞就差了點意思,大歸大,但是沒有腌制過直接料理整雞,那會砸了蘇大名嘴的招牌。
最終蘇油的做法是鹵,鹵完之后切雞塊再用鹵汁浸泡入味。
剩下的雞雜鴨雜才是好東西,如今有了泡椒,用泡椒,泡姜,酸豇豆,干豇豆,芹菜,加上新得的土豆片,整了一個干鍋雞鴨雜。
另外炒了個南瓜片,然后將隔夜的米飯蓋在上頭,弄了一個南瓜控米飯。
順便還給趙煦烤了幾個紅薯土豆。
這一頓可把趙煦給吃美了:“宮里的廚子太差了!做不出這樣的美味來!”
扁罐也點頭:“我就說東勝州土人的料理不得法,果然還是要在父親手里才做得出美食來!”
蘇油說道:“這次時間太倉促,下次再來,我給傭哥做個大烤雞?!?
“傭哥再忍忍,等到新房子造起來,自帶廚房,到時候就能夠自己做宵夜了……”
堂屋里邊還有兩桌,那是莊子上的管事,外邊還有十桌,這幾天收糧食,大家都在一起吃飯。
老李聞言說道:“小郎君原來是要從家里分出來?。窟@成家立戶可倒也是大事兒,就是年紀還輕了點兒!”
說完有大咧咧地一揮筷子:“不過也不當事兒,早也有早的好處,積蓄幾年有了底子,找媒說媳婦都多一份體面!”
眾人都笑稱老李考慮得挺周全,這是在拿小郎君說事兒,其實往主家跟前給家小子遞話兒呢。
趙煦感覺好滑稽,要說這些人不知道蘇油的身份那是不可能,但是大宋有幾家世家,莊客管事敢跟主家這樣開玩笑?
幾個長公主的莊子上是什么模樣,他又不是沒見識過,真正的等級森嚴。
蘇油給趙煦添了一塊老鴨湯里的酸苦筍:“傭哥嘗嘗這個,黃魯直最好這口,初入口時有些苦,但是之后嘴里就舒服了,最是解膩?!?
然后才對老李說道:“我記得老李你家公子不是在軍中嗎?這才效力幾年?”
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