第一千六百八十八章 大婚-《蘇廚》
第(2/3)頁
王河村的人吃的魚多,不過麻魚這樣的極品海味,除了王老員外偶爾來一條小的,其余的基本都是賣了換錢。
畢竟如今的大宋,不是隨便哪戶人家,都舍得一頓吃掉半頭豬的。
這么多麻魚,怕是連廣州市場都消耗不了,于是王老員外一邊讓兒子組織村里人撐著小船往廣州水碼頭送一部分,一邊組織全村人將鹽貢獻出來,做腌魚。
腌麻魚也是好海貨,價格照樣不菲。
小蘇探花再次展露了神奇的大巫技能,他的船能夠造冰,到港的麻魚新鮮無比!
漏勺還給王樹寫了些貼子,讓他給廣州城中重要的士紳和官員,每人送上一條。
不過打掃船艙甲板就痛苦了,麻魚全身都是粘液,搞得船上到處都是。
叫過來幾個孩子,給他們一人五十文寶鈔,幾個孩子拿著帕子水桶,歡天喜地地去了。
麻魚這樣頂級的食材,烹飪方法非常簡單,砍斷背脊成腹部相連的魚塊,盤到大盤子里,鋪上姜片下大鍋一蒸,倒上點醬油,撒上蔥絲明油一澆,滋味就鮮美異常。
生蠔也是,要是舍不得那點鮮水,可以在盤子里倒上蛋液,擺上生蠔,蒸出來就叫水蛋蒸生蠔。
漏勺不管,只當自己又發明了兩樣菜式,寫到密折里給傭哥兒寄去,饞不死他!
趙煦的大婚禮物漏勺早就準備好了,廣州新燒出的琉璃器、玻璃器。
玻璃器的燒制技術,在鄭州已經很成熟了,匠人們還能夠通過拼接,造型,做出玻璃水壺來。
漏勺偷奸耍滑,給趙頊搞的是一整套的文房用品和茶具。
用料倒是厚實,不過工藝非常簡單。
用各色玻璃漿分層澆灌,就得到山頂青青,山底透明的筆架。
用鋼管蘸上玻璃漿,然后在預先鋪好的各色玻璃砂上一滾,再放到爐內燒到融為一體,放入模具一吹,就得到分布著花雨一般的美麗玻璃筆筒、水杯、蓋碗……
這樣的東西卻比如水晶般剔透干凈的茶具更能討小姑娘們的歡心,而且制作不難,好的挑出來做貢品,差的賣給蕃客,賺到飛起。
在王河村考察的日子里,那片灘涂也被漏勺打上了主意,種糧食不大行,但是放點咸淡水進去,灘涂自己就會生出蛤螺,再養水鴨不是正好?
自家爹最喜歡咸海鴨蛋,守著廣州不孝敬,怕是要挨訓。
三日之后,漏勺規劃好了王河村的產業,先期都是自己掏錢,算是做實驗,又和幾位老魚把式分了賣魚所得的帳款,還了全村的鹽,這才不顧王老員外的熱情挽留,帶著腌麻魚離開了王河村。
沒辦法,茶坑那邊該收金雞納樹皮和胡椒、香料了,聽說走地雞已經養肥,豬也到了一百多斤一只,再不去,峒人們該生氣了……
五月,辛卯,詔:“皇后母崇儀使、榮州刺史孟在妻王氏特封華原郡君;孟在賜錢、銀、絹各一千。”
丁酉,詔:“今月十六日迎納皇后,其行事、陪位官各依元佑二年九月太皇太后受冊支賜五分減一,二十數已下勿減。”
戊戌,趙煦戴通天冠,服絳紗袍,御文德殿,臨軒發冊,奉迎皇后。
第(2/3)頁
主站蜘蛛池模板:
桂林市|
资中县|
吉林市|
江永县|
大邑县|
印江|
保定市|
枞阳县|
武城县|
胶南市|
南岸区|
喀什市|
科技|
偃师市|
汝州市|
宝应县|
黑龙江省|
杭州市|
马鞍山市|
江油市|
斗六市|
营山县|
峡江县|
金寨县|
武冈市|
绥阳县|
涟源市|
墨玉县|
泾源县|
增城市|
本溪市|
定安县|
肃南|
西华县|
庆安县|
客服|
仪陇县|
河东区|
临西县|
牙克石市|
历史|