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    在太上皇的吩咐下，三十幾名小宦者哼哧哼哧的費勁從道宮府庫中將所有的酒水全部搬了出來，在膳房前面的小庭院中擺的滿滿都是。

    黃酒釀造過程并不費心，屬于低度釀造酒，酒精含量一般在14%到20%之間。在后世就有大名鼎鼎的紹興老酒、女兒紅、狀元紅、花雕酒等等。

    黃酒的釀造，幾乎五谷雜糧皆可，不過關中一般是用粟米釀造。

    而鳳酒這一從西周就傳下的老牌子，素來是御酒，雖是清酒（酒槽與酒液分離），但度數還是不高，只是口感上比黃酒更為甘洌些。

    不過再名貴的酒，在太上皇這里就如同平常百姓家的白開水。

    太上皇用起來也是毫不吝嗇，將兩罐黃酒倒入甑里面，然后架起鍋爐。

    片刻后，司忠滿頭大汗，但依舊堅持的揮舞著蒲扇，親近太上皇的機會可是好不容易才爭取的，怎么能這么輕易就放棄。

    鍋爐下面的火力越來越猛，甑蓋不斷冒出滋滋的蒸汽，可是大多在經過太上皇在上面放置的簡易冷卻器之后，就凝聚成液體，順著管道，流到小陶罐里面。

    李淵手指伸進小陶罐里面，沾了點已經冷卻好的酒液，嘗了一口，可是瞬間他的臉色就有點不好看了。

    提純后的酒液，的確是比之前更有酒味。但是這點提升，卻是微乎其微。

    稍一思索，他便想透了原因。他用甑子做的簡易蒸餾器，雖然能夠提純一酒精含量，但是毫無疑問，受到外部條件的干擾太大了。

    例如從甑蓋細孔中冒出來的蒸汽，他只能很少的收取一部分，而更多的部分則是華為蒸汽跑了，鮮有能碰到冷卻器的時候。

    乙醇的沸點大概是78.5攝氏度，比水的沸點要低的多。

    看到太上皇臉上露出了不滿之色，司忠搖動蒲扇的力氣更大了些。沒過一會，甑子里面的一罐黃酒便很快就蒸發完畢，在小陶罐里面只留下了比之前三分之一不到的樣子。

    一個鐘頭之后，一罐黃酒，只剩下大概后世一小瓶香水的量。

    酒精的含量確實已經達到了撲鼻就可聞的地步：

    “可惜……這蒸餾提純出來的酒液實在太少太少了，而且達到標準也是差了一點。”李淵聞了聞小陶罐里面的氣味，心里略微有點可惜，便不由的感慨道。
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