第四十九章:烤乳豬(跪求首訂)-《貞觀太上皇》
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甭管太上皇的腰好不好,在禁苑的桃園中,卻是飄來一陣陣香味。
“某跟你們說,這烤乳豬可是某練了好幾天才有信心給你們做。”
烤乳豬的豬仔最佳選擇是十斤到二十斤剛剛出生的小豬,這樣的小豬也最嫩。
其實養豬場給太上皇真心掙不了幾個錢,他建養豬場的最大目的就是隨手都有可供食用的新鮮豬肉。
眼前的豬仔早已經切開豬肚,將下水淘的干干凈凈,而李淵所做的就是在豬皮表面涂上一層蜂蜜,以及一層油脂,以供乳豬在烘烤過程中不被烤焦。
“伯伯,這只豬仔好生可憐啊,就是不知道做出來好不好吃,不然就白白犧牲了。”武栩咽了咽口水,說道。
在這里面,她雖然和太上皇沒有血緣關系,但一直跟著太上皇,平時太上皇親自下廚做的美食她都會嘗一嘗,有的很是好吃,可也有一些失敗品。
“你們也別愣著,這只烤乳豬是壓軸菜......李泰你個小胖子給某點火去。”李淵吩咐道。
他之所以將烤乳豬地點選在了禁苑,就是因為禁苑里種有大量的果樹,烤乳豬當然是用帶著清香的果木烤比較有味道。
李泰臉色一黑,平時他最忌諱別人說他胖,不過眼前是他的皇爺爺,叫他一聲能怎么?
從茶亭的石凳上一溜煙的跑到了桃園,左右撿拾了一些桃樹的樹枝和干葉子。
指揮著宮人在地面上刨了一個大坑,然后用著火折子點燃了果木,陣陣果香飄揚。
太上皇最后用比較粗的桃木橫穿乳豬,將它放在了火堆上烘烤,然后將他們幾人叫到了火堆旁,有的拿的是去好毛的雞,也有的是鵝......
火堆的火勢并不大,僅是用來烘烤。
趁這個機會,李淵將李承乾和李泰兩人叫到了一起,走到略微偏遠的地方談起了話。
“青雀,聽說你最近上奏建立文學館,你父皇應允了?”李淵明知故問。
李泰臉上露出微微不可查的喜意,說道:“文學館得到了父皇的準予,青雀現在正在籌建中,只是招納賢士、編撰典籍,這其中的典籍在皇宮和戶部都有,但是......賢士還是差了一些......
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