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    古代科學水平很低，很多行業都有屬于自己的一套行為準則，在開采鹽礦的行業里，按舊例，正式開采的第一天，需要選第一批質量最好的鹽用來供奉神靈，鹽把頭需要選出最合適的鹽交由主事人檢查，主事人同意后，放到預先準備好的神案供奉神靈，祈求開采平安順利。

    徐功走到鄭鵬前面，雙手托起盤子，恭恭敬敬地說：“將軍，山神爺賞飯吃了，看，這可是極品的雪花鹽。”

    鄭鵬眼前一亮，隨手在盤子里抓起一小把鹽，只見鹽白如雪、細如雪末，聞一下，沒有異味，用指點沾一點放到嘴里，除了咸之外，并沒有苦澀的味道，雖說沒條件測出鹽的成份，但從味覺來可以判斷出這些鹽都是上等的好鹽。

    很多食鹽因雜質多，口感很差，像西域普通牧民用的，大多是最廉價的黑鹽，鄭鵬嘗過一次，又咸又苦，有種像喝藥的味道，只是嘗了一口就吐了。

    吐蕃鹽的產量很底，多是靠一些鹵井，產出的鹽都是質量很差的黑鹽，每次下山打草谷，像胡椒、鹽巴這些生活必須品，比金銀財貨還受歡迎，可以想像到，有這種雪花鹽，在西域地區就是硬通貨一樣的存在。

    “不錯，是好鹽”鄭鵬驚訝地說：“還以為要響午才能出供鹽，速度挺快的啊。”

    礦鹽需要開采、研碎、過濾、鹵化、提純、結晶等過程，一個時辰還沒到就出了品質這么高的成品，速度很快了。

    徐功高興地說：“回將軍的話，某煮過海鹽、打過鹵井也挖過鹽池子，還是第一次看到這么好的鹽窩子，結成一塊塊，很多只要把表面那層泥沙刮去，敲碎研末就能得到上品的雪花鹽。”

    郭子儀看過食鹽后，高興地說：“是好鹽，現在普通的鹽價大約是二十文一石，這些鹽的品質這么好，估計翻番都不是問題，這可真是一座金山。”

    “二十文一石？”崔希逸搖搖頭說：“大哥，你是軍營中人，平日心思都放在軍中，對貨物的價錢太忽略了，二十文一石鹽，沒錯，不過這價錢只有沿海那些盛產鹽的地區才有，出了盛產鹽的地區，鹽的價格不斷升高，原因很簡單，鹽商把運費和人工的成本算進了鹽價，還多算很多，以江南道的“二浙鹽”為例，一石平價鹽在江南道售價在二十文左右，運到西域，價格至少翻上三番，沒六十文拿不到一石鹽，這鹽在運輸中還會摻入雜質以謀取暴利，石頭山所采的鹽，有如雪末一樣細膩，跟玉華鹽不分上下，價格再翻三番，二十文別說買鹽，就是運鹽的成本也不夠。”

    郭子儀嚇了一跳，驚訝地說：“翻六番，天啊，一百二十文一石，這價太高了吧。”

    玉華鹽郭子儀知道，玉華鹽又名水精鹽、君王鹽，鹽色晶白瑩亮、輝映日光，狀似琥珀，是鹽中上品，絕大部分都是供應給皇室貴族，價格昂貴。

    崔希逸一臉認真地說：“大哥，一百二十文只是起步價，實際價格肯定更高。”

    看到郭子儀吃驚的神色，鄭鵬心里大樂，拍拍他的肩膀說：“不用多想了，也不用費神，反正有我的一口，就絕對餓不著二位兄長。”

    郭子儀眨眨眼，有些得意地說：“那當然，跟你結兄弟相當于做財神爺做親戚，某一點也不費神。”

    “巧了，某也是這樣的。”崔希逸也擠眉弄眼地說。
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