第(1/3)頁 “餐廳以后就交給你們兩管理了,我有別的事情要忙,所以這邊的事情我不會有太多的時間關(guān)注,只管年底分紅。” 餐廳開業(yè)后,劉暢跟自己的大哥劉鄴以及未來的大嫂徐珂交代了一些事情后,便準(zhǔn)備不怎么插手餐廳的經(jīng)營,由他們兩人去打理。 劉暢手上還有別的事情要忙,最緊要的,便是手上的幾個網(wǎng)站要上線了。 這個要是經(jīng)營好,往后的價值就高了,比起餐廳這邊來,并不會差多少。 加上他還是第一次應(yīng)對這些,自然非常的上心。 “我們兩管理怕不夠,畢竟以前都沒管理過餐廳。你有時間了,還是多過來餐廳看看,給我們提供一些建議,這方面,你見識多,比我們兩強(qiáng)多了。” 聽里劉暢的話后,劉鄴沉默了下回道。 說實話,雖然劉暢并沒做過餐飲,劉鄴對這個很清楚,但是他似乎就比自己兩人還更懂一些。 湘印象大部分的設(shè)計和創(chuàng)意,以及經(jīng)營方式都是劉暢提供。 劉鄴和他女友只是做了他們的本分工作,一個管廚房,一個管服務(wù)員,其他插手的并不多。 現(xiàn)在劉暢說他沒太多時間關(guān)心餐廳,劉鄴就有點不自信起來。 這個餐廳前后都花了不少錢了,可得好好經(jīng)營才是,他真的虧不起。 “我也沒管理餐廳的經(jīng)驗,簡單的建議我能提供,但是往后這些只能靠你們自己慢慢琢磨進(jìn)步。等餐廳生意好起來后,到時再招聘一些這方面的管理人才過來就好。” 重生不等于萬能,這是劉暢對自己最大的認(rèn)知。 他沒有其他那些重生者那么優(yōu)秀,明明一個混的不如意的失敗者,重生后就變成了萬能人士,這方面他自愧不如。 餐廳這塊,劉暢前世只開過快餐店,還是那種老板,廚師,員工兼做的快餐店老板。 餐廳這塊的細(xì)節(jié)方面的管理,他也沒經(jīng)驗。 不過一些裝修方面的創(chuàng)意什么的,這個他可以照抄自己記憶中印象深刻的例子,一些管理方式也能說出大概,但是真要去實行的時候,他終究還是要差些。 見識歸見識,實際操作還是有很多的學(xué)問需要學(xué)習(xí)。 這不是純YY的寫小說,想怎么寫就怎么寫,只要夠嗨就行。 第(1/3)頁