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    劉暢不時讓她給自己老媽吹下風(fēng)，然后好不容易做通兩人的思想工作，他們搞完雙搶剛好有段時間閑，到時過來玩一段時間。

    “我覺得素食和藥膳這個應(yīng)該很有搞頭，只是不知道這些放到湘菜館里面推出來，還是單獨成立一個酒樓出來？”

    劉鄴這次過來除了帶著徐珂，還有王小六。王小六以前也和小五一樣，一直在道觀幫忙做飯，她的手藝也不差，在素食和藥膳方面，比劉鄴可能技術(shù)還要更好些。

    正好她初中畢業(yè)，因為讀書成績沒小五好，她自己也不愿意繼續(xù)讀書了，便跟著劉鄴夫妻一起南下，準備出來工作。

    “這個要單獨成立酒樓才行，可以繼續(xù)放在湘印象旗下就好。不過這種素食和藥膳，暫時只能在大城市搞，比如羊城，鵬城，以及京都和魔都這些地方。小城市不行，香山也不行。”

    見劉鄴問向自己，劉暢想了下后回道。現(xiàn)在素食還不怎么被認可，這時候太多數(shù)人還在為吃飽頭痛，怎么可能回去吃素菜和藥膳。

    但是大城市不同，大城市有錢的人多了，他們的追求也不一樣了。對于吃這些，現(xiàn)在已經(jīng)開始慢慢講究起來。

    他們追求營養(yǎng)平衡，追求食補等等。主打素食和藥膳的話，在那些地方肯定會有市場，所以還是先去這些地方試試水再說。

    往后等其他地方發(fā)展起來，老百姓的追求變的高起來后，到時再慢慢往其他城市推動，這個并不遲。

    素食和藥膳這個，需要點手藝和技術(shù)才能做好，而不是隨隨便便來個廚師就能做好。別人想山寨，那也得有這個本事才行。

    “嗯，我先好好想下，然后自己再培養(yǎng)些人手出來。光靠我和小五兩人，還不夠。估計真要新開酒樓的話，可能要到明年去了，到時候你侄子也要生了。”

    在市場分析方面，劉鄴覺得劉暢比自己強多了，所以劉暢的這個建議他覺得很不錯。如果要搞的話，他準備把第一家素食和藥膳酒樓放到鵬城去。

    那里離香江最近，而且有錢人也多，放那里比羊城好些。羊城雖然也是大城市，但是看起來沒鵬城那更有吸引力。

    “好，到時你準備搞的時候跟我說下，我跟你一起過去選址。這次的素食和藥膳館我們要走高端路線，從材料到服務(wù)，都必須要精選才行，這樣別人才愿意花錢。”

    劉暢自己去搞酒樓這些，他可沒那個心思。還是等劉鄴有空了再說，到時自己再幫忙參考下。

    其實劉暢自己也有點小期待，不知道自己大哥去呆了幾個月后，到底學(xué)到了多少東西。他對王老道的素食和藥膳，可是一直惦記著呢。

    這種比較講究的東西，就必須走高端路線。要不然太掉身價，再說湘印象旗下已經(jīng)有了中低端的酒樓，自然不能在搞同類的酒樓。

    “還有，到時酒樓成立后，給小六和道觀一些股份，她怎么花我們不管，但是得表示我們的心意，我到時會跟老道說說。”

    給老道一些股份，這是劉暢想了一段時間的打算。畢竟老道年紀不小了，以后下山的機會也不會太多，道觀里還有好些個孩子要帶大，那都需要錢。
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