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    “對，米炒到半熟即可，然后用攪拌機打成半粒狀，米粉能吸收肉里的多余油脂，增添美味口感，等下你就知道了。”陸晨笑著解釋，見張彌道似懂非懂，他還是決定做完全部流程讓他嘗嘗就知道了。

    粉蒸肉吃到嘴里肥而不膩，軟軟糯糯，入口即化，米粉也吸足了肉的鮮香，吃完后讓人回味無窮！

    陸晨將炒好的靈米打碎，聞到那熟悉的焦香味，不由期待起來。

    唯一遺憾的是，以前做粉蒸肉在炒米粉的時候會放一些香料，比如八角，月桂等，這樣做出來的米粉味道更好。

    陸晨只能期待一個月后去藥王宗，看能否找到這些香料。

    “陸哥又要做什么好吃的？”收拾完內務的劉慧好奇的問道。

    “應該是粉蒸肉吧，今天回來時陸哥說過一次。”米小小期待的看了看廚房，不知道陸晨又會做什么美味。

    眾人討論片刻，習慣性的跑到廚房外圍觀。

    “師傅，肉片已經切好了。”就在陸晨將米粉打好時，徐前過來報告。

    陸晨點點頭，走過去看了看徐前切的肉片，五花肉選的不錯，有肥有瘦，紅白相間。徐前這段時間刀法也練的不錯，每片五花肉片都切的恰好厚度。

    “刀功不錯！”張彌道也好奇的看了看切好的肉片，不由感慨道。

    果然名師出高徒，自己手下的幾個廚師，刀功太差，好多時候為了美觀，他都不得不自己來切菜。

    目光炙熱的看了看徐前，不知道在羨慕他的運氣好還是能力不錯。

    可惜不能將徐前拉到自己店鋪里，遺憾。

    “確實不錯。”陸晨贊許道，他的贊許讓徐前不好意思的笑起來。

    陸晨將胡椒，料酒，老抽，鹽等調料倒進肉里，然后混合起來。

    目地是為了讓肉里進味，吃起來更加美味。

    接下來就是南瓜了，上次的南瓜餅后，陸晨特地挑選一些合適，個頭比較小的南瓜沒有做菜，全部都存放在系統里保持新鮮。

    這時候都拿出來，切成兩半，掏出里面的瓤后，吩咐徐前將里面的南瓜子掏出來留著。

    他選擇的都是長條形南瓜，切成兩半后就變成了兩個盅形。

    陸晨將南瓜的皮打了后，在南瓜上切了幾刀，這才將南瓜放下。

    用盆子將五花肉和米粉均勻混合，然后填充到南瓜里。
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