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    然后又找來一個大鍋，將百斤油倒進去，然后放了些大料，開始加熱。

    “辣椒油的做法并不是加熱后，直接將辣椒面倒進去，或者在辣椒面里倒入油，這樣做一部分辣椒面會因為溫度太高而焦黑，影響口感和美感。這些香料是為了增加辣椒油里的香味。”陸晨一邊加熱一邊說道。

    原來如此，元銘文等司廚恍然大悟，連忙將這些記下來。

    “油加熱到冒煙后就可關火，這些大料必須撈出來。”陸晨說著用漏勺將大料撈出來。

    “我倒油的時候來個人攪拌一下！”陸晨話音剛落，元銘文連忙拿起鍋鏟走了過來，陸晨稍等油涼了少許后，這才端起大鍋將滾燙的油倒入裝有辣椒面的大盆子里。

    “嗤！”辣椒被油燙起的聲音響起，一股濃郁的辣味迅速散發(fā)，旁邊的司廚連忙掐訣，一股風卷了過來，將那油煙卷向外面。

    即便如此，攪拌著辣椒的元銘文都忍不住嗆的別過腦袋咳嗽起來。

    陸晨分次將油倒入辣椒面里，攪勻，紅彤彤的辣椒油就做成了。

    “好辣！”元銘文丟掉鍋鏟，跑到旁邊用毛巾擦了擦臉，他能感受到裸露的皮膚都火辣辣的疼痛。

    “好了，辣椒油就做好了，涼冷后你們將這些裝進壇子里就可以用了。”陸晨松了口氣，這辣椒實在是太辣了。

    陸晨教會元銘文等司廚如何制作辣椒油后，就看到劉老師走進來。

    問過才知道，原來劉老師準備帶著她們去參觀藥王宗的一處風景名勝，叫流天瀑！

    聽說這流天瀑猶如天上銀行下落九天，有陽光的時候會出現(xiàn)兩道彩虹橫跨瀑布，難得一見。

    不僅如此，這里還是上代天驕寒北雪悟道所在，每天都有許多藥王宗弟子來這里悟道。

    由于陸晨擔負起教導司廚的責任，并沒有去，眾人參觀時間并不長，也就一個多時辰，能趕回來吃晚飯。

    劉老師帶著小朋友們回來已經是晚上了，大家吃了司廚們烹飪的蒜泥白肉和白切雞自然是贊不絕口，畢竟這么好吃的菜肴還是第一次吃。


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