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第七章 炮制藥材-《功夫藥商》


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    東方既白,李響也因為忙碌了一晚上,倒在地埂子邊睡了過去。

    熙熙攘攘的腳步聲,一陣咳嗽聲,原來是陳瘸子,看到眼前幾麻袋藥材,眼中一沉,破口便罵道:“哪個砍腦闊滴,深更半夜跑來偷藥!”

    李響被這話語一陣,還差點滾到田里去了,揉揉眼,手上全是泥巴,瞬間變成一只大花貓了。

    “陳叔是我,昨晚睡不著,跑來挖點藥材,學著炮制一下!”

    陳瘸子笑笑:“原來是李響啊!這孩子真的虎,這炮制都是村中文書劉言負責,你這小孩子家家的,炮啥呢!”

    “這不是不會,正在學嘛!”

    “山下的三輪車也是你的?”

    李響點點頭,站起身來,一袋一袋將藥材扛到山下,陳瘸子杵著拐杖看著李響一趟又一趟,沒一會就臉上冒出微微汗。

    三大麻袋藥材扛到山下,油門一擰,離合一松,一路上剎車片都不帶踩一下,哼著小曲,將藥材運到李家炮制工坊,此刻工坊工人都還沒上工,因為新一批的藥材還沒收。

    李響在路邊買了兩饅頭,大嘴大嘴咽下便干了起來。

    之后需要將這些根莖仔細的清洗干凈,最肥大的根塊自然要用來留種,用舊綢布包好另行存放起來,其余的一律按照根莖的長短粗細將它們分出等級。

    晾曬藥材其實也有曝干和陰干等一系列的工藝講究,晾曬的時候需要經常翻動,講究一個面面俱到,勻稱。特別是玉竹,晾好以后還要用鐵鍋蒸十分鐘左右,用高溫使其“發(fā)汗”,讓里面的糖汁滲透出來,只有這樣效果才會好,當然,“發(fā)汗”過程卻是不能太過猛烈,太猛烈反而會失去藥效,這就像吃藥一樣,只有適度才對自己好,太猛了,反而會把自己吃了又躺下去。

    蒸好之后還要再攤曬幾日,期間還要不斷的揉搓,反復多次,直到其變得透明為止,最后曬至干透,這才是品質最佳的藥用玉竹!
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