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    李澤終于等到了他日思夜想，夢(mèng)寐以求的辣椒。

    當(dāng)一大包曬干的紅燦燦的辣椒皮子，雖然顯得蔫得吧嘰的，一點(diǎn)兒都不水靈了，他仍然覺(jué)得全身的細(xì)胞都開(kāi)心的跳了起來(lái)。

    柳如煙，夏荷等人都好奇地圍在了廚房里頭，觀看著李澤拿這種從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的玩意兒做菜。現(xiàn)在的李澤越來(lái)越忙，親自下廚的時(shí)間是愈來(lái)愈少了。而且很少看到李澤居然有如此雀躍的時(shí)候。

    特別是夏荷，從小到大也不知聽(tīng)李澤嘮叼過(guò)多少次辣椒辣椒了，想不到這種讓公子念念不忘的菜肴，居然在如此遙遠(yuǎn)的地方才會(huì)生長(zhǎng)。

    廚房里的李澤興奮地搓搓手，他準(zhǔn)備做一盤(pán)麻辣雞。

    倒了小半鍋菜籽油，燒到七成熱時(shí)，將宰殺洗剝好的一年期的新鮮的雞肉倒了進(jìn)去，炸到了兩面金黃撈了起來(lái)放在一邊待用。

    留下了一些底油之后，他拿起了案桌上的盤(pán)子，盤(pán)子里放著切成片的大蒜，鮮姜，一大把花椒，當(dāng)然，最重要的，就是一大把的干辣椒皮子了。伴隨著哧啦的一聲響，這一大盤(pán)全都被李澤倒進(jìn)了油鍋里。

    坐在灶門(mén)口撐握火勢(shì)的李敢，應(yīng)李澤的要求，在此時(shí)也將火勢(shì)降到了最低。

    姜蒜的香味首先從油鍋里飄了出來(lái)。

    緊接著，一股異常辛辣的味道開(kāi)始在廚房里彌漫，本來(lái)還興致勃勃地準(zhǔn)備看李澤大顯身手的柳如煙率先受不了，逃出了廚房，片刻之后，夏荷也堅(jiān)持不住，緊隨著而逃，只是可憐了灶門(mén)口的李敢，無(wú)處可逃，于是只能一片嗆刻著，一邊盡量地將頭埋得更低了一些。

    李澤興高采烈地將一大勺豆瓣兒醬倒了進(jìn)去，又舀了半勺醬油放進(jìn)去，手里的鍋鏟不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著，眼見(jiàn)著一層紅油漸漸地漂浮在鍋里了，這才將盤(pán)子里炸得金黃的雞塊倒了進(jìn)去。

    不停地翻炒著，一邊翻炒一邊將鹽，胡椒粉等加了進(jìn)去，片刻之后，再舀了一碗水倒進(jìn)去，剛好將雞塊淹沒(méi)，這才咣地一聲蓋上了蓋子。

    “李敢，大火！”

    足足一刻鐘之后，李澤掀開(kāi)了鍋蓋，鍋里的汁水已經(jīng)不見(jiàn)了，先前的辛辣味道，也已經(jīng)微不可聞，將案板上切成段的蒜苗丟進(jìn)去，略略翻炒幾下，起鍋盛盤(pán)。

    將新鮮出爐的大盤(pán)麻辣雞湊到了鼻子下，深深地吸了一口，還是熟悉的配方，還是熟悉的味道。

    得意洋洋地將菜端出了廚房，看著外面滿臉懷疑之色的柳如煙與夏荷，“要不要嘗一嘗？”

    李澤的菜一向是做得很有水準(zhǔn)的，現(xiàn)在市面上流行的相當(dāng)多的新式菜肴，都是李澤親自開(kāi)發(fā)出來(lái)的，對(duì)于這一點(diǎn)，柳如煙和夏荷都是心知肚明的。所以當(dāng)李澤將筷子遞到她們手里時(shí)，她們還是毫不猶豫地夾了一塊雞肉塞進(jìn)了嘴里。

    而且這個(gè)時(shí)候，這盤(pán)雞，只剩下香味了，先前的那股辛辣的味道，幾不可聞了。

    兩人只是嚼了幾口，臉色便變了。

    兩張白皙的面孔慢慢地變紅，汗珠在額頭之上冒了出來(lái)，不約而同的，兩人一掉頭，呸呸連聲地吐掉了嘴里的雞塊。
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