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第七十六章 小人物的中國心-《中國體育人》


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    百米短跑初賽第二場,兩位日本選手吉岡隆德和岡健次郎保送晉級,這絲毫沒有懸念。

    這樣參加百米短跑決賽的四位選手就產生了,分別是中國隊的陳強、菲律賓隊的史蒂夫、日本隊的吉岡隆德和岡健次郎。

    岡健次郎是四個人中實力最弱的一個,他雖然是日本隊中的二號種子,但實力卻比不上菲律賓隊的詹姆斯和史蒂夫。所以岡健次郎應該是決賽四人中墊底的選手。

    史蒂夫在初賽的時候輸給過陳強,他顯然不會這么容易就接受失敗。更何況菲律賓隊在遠東運動會上,已經連續八次拿到了百米短跑的冠軍,這一次他們是沖著九連冠來的,自然不會將冠軍拱手讓人。

    至于吉岡隆德,那是陳強最為關注的對手。

    吉岡隆德畢竟是歷史上很有名氣的傳奇運動員,哪怕現在的吉岡隆德還沒有闖出名氣,但陳強依舊將他視為最強大的敵人。

    傍晚時分,陳強回到旅館的時候,請來的浙江廚師已經準備好了飯餐。

    六個人圍著一張小方桌,沒有分餐,四菜一湯的標準,另外還有幾種日本特色的小菜,米飯是管飽的。

    日本人的分餐制是在二戰后才培養起來的,二戰以后的日本小學開始向學生提供免費的午餐,一律實行分餐制,公用餐具與個人餐具分開,學生餐具每天嚴格消毒。孩子們養成了這個習慣,回家后實行分餐制也就很自然了。從20世紀80年代起,分餐制在日本家庭已相當普及了。去日本人家里看一看,絕對是盤子比晚多,吃上四五道菜要用二十多個盤子。

    當然日本的一些小餐館,比如在居酒屋里,也有幾個人分吃一份菜的現象,但飯館會及時送上公筷,大家用公筷把菜夾到自己的小碟里,然后再用自己的筷子送進嘴里。

    在三十年代,東京在生活物資供給遠遠不如上海那么豐富,再加上經濟危機的影響,這桌上菜顯得有些清淡,幾乎找不到豬肉。

    還好有魚。

    日本人的餐桌上永遠不會缺少魚類,作為一個島國,吃魚已經成為了日本人的習慣和傳統。所以哪怕是遭遇掉了史上最強的經濟危機,魚類依舊是日本供應最充足的食物。

    陳強桌上的四菜一湯里,便有兩道菜是魚做的,一個是魚頭豆腐湯,以湯為主,里面找不到豆腐,反倒是魚頭比豆腐多。那種日本豆腐本就不太撐燉,經過大火沸煮后也碎的差不多了。

    魚頭豆腐湯是浙江菜里面的一個經典菜式,只不過那位浙江來的大廚在日本找不到鰱魚的魚頭,所以只能用另一種海水魚所代替,但味道還是很不錯的。

    另一道魚菜是使用醋溜出來的魚,里面還放了糖,吃起來甜甜酸酸的。
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