400,生而知之-《重生之俗人一枚》
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至于制作的過程和工序,則又讓兩女大吃一驚,大開眼界。不少工序和方法兩人以前聽都沒聽過。比如,豆腐正式下鍋前王勃先切成塊用開水焯了焯,他的說法是為了去掉豆腥味。麻婆豆腐除了豆腐和蒜苗這兩門主材和輔材外,他還專門炒了一小勺牛肉末來提味。用王勃的說法來說就是麻婆豆腐正宗不正宗,好吃不好吃,有沒有一勺炒香的牛肉末,簡直太關鍵了。
不論關萍還是姜梅。都是窮人家的孩子。窮人的孩子早當家,在兩人很小的時候,就學會了干各種活路,做飯,炒菜自然不在話下。但是,不論是兩人在家里自己炒菜。還是看別人炒菜,兩人就沒有見過像王勃這么講究,這么“專業”的人。僅僅觀摩了第一道“麻婆豆腐”的制作,連味道都還沒嘗,兩人便完全相信了王勃前面的“自賣自夸”——這個從不下廚的家伙,僅僅牛刀小試,露了一手,就把她們這些經常泡在廚房里的人給完全比了下去,這是真的生而知之,真的無師自通哇!
難道這家伙真的像他剛才說的那樣,是被觀世音菩薩開過光,灌過頂,有大能的人?
“來來來,嘗嘗!嘗嘗味道咋樣!我這輩子也是第一次像今天這樣正兒八經的下廚,以前就只看過書,僅有寫理論知識,好不好吃我也不能百分之百的保證,你兩先嘗嘗看。”王勃一邊說,一邊夾起一筷子嫩豆腐朝關萍的嘴里塞去;然后又夾了筷子給姜梅。
“好好吃!這是我這輩子吃過的最好吃的豆腐!”關萍一邊舔著嘴唇一邊夸贊。
“麻,辣,鮮,香!真的好好吃,勃兒!”姜梅也跟著夸獎,看向王勃的目光滿是吃驚和佩服,除了像他自己說的那樣“生而知之”,她實在難以想象他是如何辦到的。
接下來的三道菜,幾乎重復了前面“麻婆豆腐”的場景,看得關萍和姜梅吃驚不已,贊嘆不已,然后佩服不已。每做完一道菜,王勃都會親子夾一筷子讓身邊的一大一小的兩個美女品嘗一番,然后看她們臉上那種吃驚,佩服,繼而贊嘆的表情,他自己便感到心滿意足,十分的有成就感。
四菜一湯,中午的這頓飯,豐盛而又味美,加上王勃給二女一人倒的一杯啤酒助興,不論是關萍和姜梅,都大快朵頤,吃得滿頭大汗,滿嘴流油。王勃也一樣,除了飯菜的確不錯外,面前二女的秀色也讓他十分的“可餐”,很是給他增添的幾分食欲。
他不由想到了前世的自己。嘴巴挑剔的他通過在網上查詢資料然后成年累月的實驗,他自己愛吃的幾道菜已經被他做得爐火純青,無可挑剔,然而妻子經常不在家的現實,卻讓他辛辛苦苦弄出來的滿桌飯菜,一桌的美味時常無人分享,最后只能一個人“舉杯邀明月,對影成三人”,孤苦伶仃,借酒澆愁,菜肴原本的美味也由此大打折扣。
吃了午飯后,下午,三人還是沒有外出,仍舊呆在客廳,繼續看電視,繼續聊天。
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