第(2/3)頁 過年回家前,加上領(lǐng)到的最后一個月的工資,他的存款一度達到了近十二萬。回家后,他拿了八千給父母,買了新衣服和送給楊錦夏的項鏈,最后只剩下十萬。 為了這家面館,花了十萬。現(xiàn)在他的銀行卡里,只剩下不到一千塊,得趕緊把面館開起來,這樣才有收入。 猶豫了一會,他還是去了一趟之前的2003面館。 站在門前,他看著貼在門上的那張暫停營業(yè)的a4紙,上面,多了很多字。都是一些顧客留下的,字跡各不相同。 有問他去哪的,有讓他趕緊回來開門的,也有威脅他再不回來,就要人肉他的。 他有些好笑,跟隔壁燒烤攤的老板要了紙筆,將新店地址寫上后,貼到了門上。就離開了。 ………… 第二天一早,陳旭在門口貼了一張寫著“開張大吉”的紅紙貼在門口,就開始了第一天的營業(yè)。 不知道是不是因為新店開張,早上的顧客不多,他只做了七單生意。 也有幾個人來應(yīng)聘,有的問了待遇后,說考慮一下,就走了。有的自己提出了想要的待遇,陳旭聽了之后,禮貌地請她離開。 現(xiàn)在想招個合適的工人,真的不容易啊。 陳旭有些感慨,過年前,他還在公司的時候,跟門店部的人接觸比較多。聽他們提過,就算是大超市,也很難招到合適的人,主要是工資越來越高。 實在不行,就加點工資吧。 他這樣想道。 到了午餐的時候,顧客多了一些,看起來大多是附近上班的白領(lǐng)。 “老板,出來接客了。”突然,門口傳來一個有點熟悉的聲音,陳旭從廚房里探出頭,一看,居然是之前的老顧客,彥卿。 他看到熟人,挺高興的,說,“你怎么來了?” “嘿嘿,我昨天晚上看到你留下的紙條,就來了。”彥卿大笑著,才發(fā)現(xiàn)店里還有不少顧客,于是放低了聲音,說,“我說老板,你終于想通了,真是可喜可賀。” 陳旭笑道,“坐吧,想吃什么?” “有沒有新品沒有?” “暫時沒有。” “那來碗海鮮面。” “馬上就好。” …… 到了晚上,彥卿又來了,這次帶了女朋友,還有另個幾個熟客。 陳旭為了感謝他們的支持,特意給他們加多了份量。 到了晚上十二點,他才將門關(guān)上。清點一天的收獲,營業(yè)額達到了九百,扣除房租等等支出,盈利也算可觀。 果然,對于餐飲行業(yè)來說,位置真是太重要了。想當初,他開2003面館的時候,第一天就虧了不少。 接下來,陳旭就過上了當面館老板的生活。 每天早上七點開門,十點把門關(guān)上,出去買菜,十一點回來開門。 到了下午兩點,又關(guān)上門,到五點再開,一直營業(yè)到深夜十二點。 這樣的日子,一直持續(xù)了近一個月,隨著口碑的擴散,面館的生意越來越好,到了中午高峰的時候,店里八張桌子都坐不下了。他一個人實在是忙不過來,不得已,只好把工資又往上提了一些。 結(jié)果,當天就有一位四十多歲的阿姨來應(yīng)聘,聽了工資待遇后,表示可以接受。陳旭一聽,甚至沒有問她具體的情況,讓她明天就過來上班。 第(2/3)頁