第(3/3)頁 陳子邇有一絲尷尬。 他趕緊說:“你們先放松一點,我這個人不是吸血鬼型的人,所以你們不用緊張。這樣吧,先跟我做一個自我介紹,簡單點就行,我們互相認識一下。” 左邊的姑娘先開口,她看著很自信,說:“陳總好,我叫錢紅瑩,皖北人,我之前做過收銀員,對這個工作很熟悉,我相信我能做好。” 陳子邇點頭,這個姑娘言語伶俐,笑的時候還能看到兩邊的小虎牙,很可愛,是不錯。 接下來是右邊的,“陳總好,我叫華若秋,我是來自蘇南,額,我覺得我能服務好顧客,做好這個工作。” 看來是沒在這種店里做過相關的工作。小姑娘很瘦也很白,說話鶯鶯燕燕的,有點江南姑娘的水靈。 孫宏在旁邊鼓掌,這一瞬間他都覺得自己招的人特別好,起碼沒結結巴巴的。 陳子邇點頭,贊許道:“看來孫老板給我們店招了兩個人才啊。” 一句話夸三人,氣氛舒緩不少。 他繼續說:“關于工作內容,孫宏應該也跟你們說過,就是收銀以及一些日常工作,包括店面的清潔。” “這些內容我就不再重復,我今天更想說的是,關于布丁便利點的一些經營理念,服務準則以及一些我認為重要的,需要你們學會的東西。” “孫宏,你也一起聽。咱們這個店現在雖然只有四個人,但麻雀再小,也要五臟俱全。” 孫宏面色嚴峻,有了兩個員工,他這個小老板也要有個姿態了,不能站沒站相。 陳子邇沉吟一下,他有很多東西要說,但從哪兒開始卻要好好思考,最后他說:“先說福利吧,一個月是900塊,現在工人的平均工資也就800塊左右,中海可能領先全國一點,但900也不少了,況且,這不是你們一個月的全部收入,我的想法是,每天的營業額,你們都有提成。具體的額度,我還要跟孫宏商量,但肯定是有的,這個你們放心。逢年過節的,我也不會讓你們空著手。” 兩個姑娘臉色大喜。 陳子邇從來都不喜歡摳搜搜的,占著那么多錢,自己又花不了多少,還傷了員工的心。 “第二個,我希望你們能有主人翁心態,這個不是口號,這個涉及到布丁具體的經營理念,我來慢慢解釋。” 兩個姑娘瞪大了眼睛。孫宏也一副認真的表情。 考慮到自己要說的不少,他們也不一定都能理解記住,所以他停下來讓孫宏那幾個本子過來,又讓三人坐在長條桌子上,邊聽邊記。 “福利的內容你們肯定不用記了,我這次講話你們記的最清楚的部分就是它了。” 三人都被逗笑。 陳子邇繼續:“第一,便利店的商品種類要保持高的汰換率,我們第一次進回來的貨,不可能都販賣一空,肯定有積壓的,賣不掉的,同樣第二波第三波都會有。這些就是需要被淘汰掉的商品,所以你們平時的工作就要對每一件商品,在每一個時期的銷售量進行統計甄別篩選。我不希望一個月賣了幾件的商品,下次再被進回來。這是你倆的工作,孫宏不負責這個,明白嗎?” “第二,你們的工作不僅僅只在店內,還有店外,便利店規模小,能擺放的商品也有限,我們只服務500米范圍內的客戶,遠一點你就不要考慮了,但500米范圍內的就要摸清這里什么樣的人最多,其實你們需要收集的信息很多,比如大多數人的消費水平、年齡、天氣溫度、還有附近有沒有什么節慶活動等等等等。” 華若秋不明白,“請問陳總,我們收集這些干什么?” 第(3/3)頁