第15章 考驗-《廚神風(fēng)云錄》
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食譜是沒有具體星級的,不同的廚師做這道食譜做出來的菜也會有不一樣的星級。
就如同林風(fēng)之前做的“番茄蛋湯”一樣,前幾次的完成度不夠,可是最后一次的完成度竟然達到了80,就已經(jīng)打到了初級9星的美食品階。
如果完成度能夠達到100,那就有可能超越初級,達到中級美食的品階。
其實對于一般的見習(xí)廚師來說,擁有覺醒能力的他們在經(jīng)過一段時間的沉淀和積累,或者在覺醒之前就已經(jīng)在修煉廚藝,那么很快就會進入初級廚師階段。
但是要從初級廚師升到中級廚師,就要經(jīng)過星級評定。
雖然林風(fēng)現(xiàn)在胸口前已經(jīng)是初級9星的評定,但不意味著他所有的菜都能達到這樣的程度。
現(xiàn)在他能夠拿得出手的,也只有“帝國山河”這一道湯品。
第二天,林風(fēng)便跟著張味子走出響了酒樓的廚房。
“掌柜的,借你們廚房一用?。 睆埼蹲雍途茦钦乒翊蛄苏泻?。
掌柜的哪能不知道這兩人啊,一個當(dāng)眾拜師,那另一個肯定是高等級廚師了,他們這個小酒樓能夠有高等級廚師來是示范,那可是幾輩子修來的福分??!
一時間,酒樓的廚房熱鬧非凡,就連昨晚在酒樓吃飯現(xiàn)場看到拜師的旁人,也擠在廚房門口看熱鬧。
一個村子的小酒樓,雖然不是什么大的餐館,但是廚房里還是分開成兩個廚房,一個內(nèi)廚房和一個外廚房。
外廚房都是見習(xí)廚師以下的廚工燒的飯菜,味道一般,也沒有什么生命力,價值不高。
內(nèi)廚房就是見習(xí)廚師以上才能夠進入的廚房。
這個小酒樓的內(nèi)廚房里,有一位初級廚師和兩位見習(xí)廚師,他們好奇的站在一旁,看著張味子借用廚房。
林風(fēng)站在眾人之前,也不覺得不好意思,擂臺都打過了,還在乎這么點小場面么。
張味子看著內(nèi)廚房一應(yīng)俱全的廚具,點了點頭,看向一旁的初級廚師,笑著對掌柜說道,“掌柜的,你們這里還賣美食啊,真是不錯!”
“不敢當(dāng),不敢當(dāng)!”掌柜笑笑,他也挺期待,這老者借用廚房意欲何為。
張味子轉(zhuǎn)頭看向林風(fēng),“在教導(dǎo)你之前,我總是要先瞧瞧你的基本功?!?
他一指一旁放著的一籃子一品食材,“這些食材都切成應(yīng)該切的樣子?!?
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