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    “我去，不是吧，這家伙居然還能提前完成？”

    “最后一個回到工作區(qū)，如今卻是后發(fā)先至，以提前八分鐘的優(yōu)勢超越了至少三分之一的參賽者！”

    “他是怎么做到的？”

    “不清楚，因為根本沒人關(guān)注他。”

    “也許他選擇了食材簡單，步驟單一，技術(shù)含量偏低的菜品！”

    “你是聾子嗎？沒聽見剛才播報的‘水煮魚片’嗎！這道菜簡單？若沒有多年的經(jīng)驗，恐怕處理魚都不是輕松的事情。”

    “呃..這個..呃..”

    …

    隨著趙四的完成，觀眾席頓時爆發(fā)出一輪密集的議論聲，畢竟從一開始，壓根就沒人看好他！

    但，現(xiàn)在不同了..

    怎么說呢，這場團(tuán)體賽一共有八十八個隊伍參加，而第一輪就要殘酷的淘汰七十八支隊伍，只留十只隊伍晉級第二輪。

    坦率講，在場絕大部分隊伍都清楚知曉自身的實力，與其說是來參賽的，倒不如說是過來觀摩學(xué)習(xí)的。

    那些五花八門的獨創(chuàng)技藝與千奇百怪的創(chuàng)意思路足以讓他們大開眼界，幫助他們提升自身實力，只要努力探索，絕對能創(chuàng)造出更多的美食。

    恐怕，這才是廚神大賽的真正的意義。

    而就是在這樣的情況下，一個最沒有希望完成菜品的人卻是克服了重重困難闖了出來，這如何不讓人意外？如何不讓人驚愕？

    這種感覺就像黑暗中突然亮起了一道白光，無論這道白光是明是暗，都足以吸引所有人的目光！

    仿佛趙四成了一枚火種，點燃了那些平庸者的希望之火！

    也許..

    也許他們努力一些，執(zhí)著一些，也不是沒有晉級的可能！

    而這個他們，既包括觀眾，也包括賽場上絕大多數(shù)的選手。

    …

    “害我白操心一場。”李胖子長長的吐了口氣，“剛才看老趙那般急切的模樣，我還以為他又碰上了什么麻煩。”

    “能有什么麻煩，只要一步一步穩(wěn)扎穩(wěn)打，絕對能夠完成的。”秋童老氣橫秋的說道。

    “你現(xiàn)在倒是挺會說風(fēng)涼話啊，瞧瞧你那胳膊，指甲印到現(xiàn)在還沒消失。”李胖子盯著前者，旋即嘿嘿笑道：“喲，指甲印這么深啊，看來你比我還緊張啊。”

    “我..我這是剛才被蚊子咬，所以掐了兩下。”秋童眼神閃躲。

    “哈哈哈..”周查理哈哈一笑，“我說你們兩個就別說話了，我可以作證，剛才咱們這群人里，只有小陳老板沒有緊張過，其他人啊..嘿嘿，難說。”

    “緊張不是很正常嗎。”李香撇撇嘴，看向一臉平靜的陳沖，“不像某些人，只顧著玩手機，連同伴的死活都不顧！”

    “喂，我頭沒那么大，別給我扣這么大的帽子！”陳沖翻了個白眼。明明就是一場比賽，結(jié)果硬生生被這姑娘說成了人命關(guān)天的大事，至于嗎？

    “不過話說回來，小陳吶，你還真是一點不擔(dān)心呢，莫非你早就知道趙老板可以順利完成？”白阿姨顯然受到了李香的影響，好奇的問道。

    而隨著這句話出現(xiàn)，美食街的其他人也都極為默契的投來了‘關(guān)切’的目光。

    “頭疼啊。這要是哪個倒了血霉的家伙把李香娶回家去，那絕對又是一個家庭慘劇！有事沒事都能和你吵得天昏地暗的那種。”

    陳沖無奈的搖了搖頭，卻也沒有將這句話說出口，否則太傷人了。

    “我們中午吃飯的時候不是合計過嗎？只要趙老板不出現(xiàn)明顯的失誤，按部就班，完全可以將這道水煮魚片的烹飪時間控制在二十分鐘以內(nèi)的。唯一讓我想不明的是，他為什么非要這般火急火燎的提前完成，若是將魚片的漿制時間延長一些，味道還會更好。”

    這個問題沒人能夠回答，因為趙四肯定不會承認(rèn)那種自己坑自己的‘神級操作’！

    “這倒也是。”

    李胖子等人點點頭，無法反駁。事實證明，他們的擔(dān)心的確有些多余。

    “好了，接下來才是真正需要擔(dān)心的時候了。”白阿姨指了指大屏幕的畫面中開始試吃的十位評委。

    聞言，包括陳沖在內(nèi)的說有人都沉默下來。

    如何將菜做出來是選手的事，而決定誰能晉級則是評委的事，這已經(jīng)不是他們能夠預(yù)測的了。

    ……

    “這道‘臘肉炒香干’出自廟街的楊師傅，也是本次比賽第一個完成的選手，劉華，你說這算不算是提前交卷呢？”

    解說席上，沐沐半開玩笑半認(rèn)真的說道，引起了不少人的哄笑，就連下方站在十名評委前方的楊師傅本人也笑得合不攏嘴。

    “若用考試的標(biāo)準(zhǔn)來看，當(dāng)然算是提前交卷。”劉華微微一笑，配合得很好，“而用廚神大賽的標(biāo)準(zhǔn)來看，其實不然。這道臘肉炒香干屬于一道常見的家常菜，從烹飪技法上來說，并不算困難，所以用時很短也不奇怪。當(dāng)然了，雖然是道家常菜，但想必咱們楊師傅應(yīng)該有著自己的獨門烹飪手法。”

    “那就讓我們進(jìn)入評分環(huán)節(jié)，看看十位評委如何點評。”

    沐沐話音剛落，大屏幕的畫面中出現(xiàn)十位評審的身影。

    她們有條不紊的查看著盤中菜肴的色與香，然后才開始品嘗味道。

    控制室給了十人一個廣角鏡頭，見眾人差不多品嘗完畢，則轉(zhuǎn)換成評委前方的單獨鏡頭。

    全場安靜，所有人都在等待他們做出點評。

    “呵呵，正如主持人所說，這道‘臘肉炒香干’屬于家常菜的一種，烹飪手法也多偏向爆炒的方式，所以蒜苗、大蔥、青椒的香味較濃。”曾擔(dān)任美食天下》專欄主編的二號評委吳衛(wèi)率先說話，但說著說著，卻是無奈的嘆了口氣，“可惜的是，你用的蒜苗過多，導(dǎo)致蓋過了臘肉香味，使得整道菜失去了應(yīng)有的平衡。”

    “既然吳衛(wèi)說了香，那我就來說說色好了。”

    說話的是三號評委韓志峰，也是‘舌行天下’公眾號創(chuàng)始人。

    “我先給大家介紹一下這道菜的幾種食材吧。”

    他將菜盤放在鏡頭前，讓所有人都能清晰看見菜品的顏色組成，“這些食材不難分辨，臘肉、香干、青椒、大蔥、蒜苗，除此之外，便再無其他。

    怎么說呢，整道菜的顏色搭配很簡單，也沒有特殊的增色技巧，算是中規(guī)中矩。略微不足之處在于炒菜過程中，醬油的量沒有控制好，導(dǎo)致本該鮮艷的顏色整體偏暗，并且光澤不明顯。

    我有個建議，如果你在最后能稍微加入一些火鍋底料的話，不僅可以提味，還有紅油的亮色，使這道菜的顏色上升一個檔次。”

    “多謝指點。”楊師傅虛心接受。

    場間的氣氛有些凝重，觀眾席傳出竊竊私語，而兩位主持人也不知該不該現(xiàn)在插話。

    按照這兩位評委的意思，恐怕來自廟街的楊師傅最終評分不會太高，但尷尬的是，他們還沒有點評最為重要的‘味’。

    “那個，我知道自己已經(jīng)沒有希望了，但能不能請各位評審繼續(xù)點評一下，我也好針對不足之處進(jìn)行改進(jìn)？”楊師傅主動開口，嘴角透著無奈。

    “那我就繼續(xù)說說味道吧。”四號評委王小美是czh直播平臺的長約美食主播，所以說話的時候總帶著職業(yè)性的親和微笑，“你選的這塊臘肉偏肥，炒的時候煸出了不少油，再加上你最開始爆香的時候應(yīng)該放了不少食用油，導(dǎo)致整道菜的口感太油膩..當(dāng)然了，整道菜的味道還是不錯的，別灰心，再接再厲！”

    “是..是么..我記住了。”

    楊師傅擦了把額頭的冷汗，正要離開時，卻被一號評委楊曉玲叫住。

    “咦，楊會長突然叫住楊師傅，莫非是比賽出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機？”主持人劉華放出一枚煙霧彈，勾起觀眾的興趣。

    此言一出，所有人都打起了精神，等待下文。

    “曉玲，難道你有不同意見？”五號評委吳楠狐疑一句。她是‘傳說美食榜’的創(chuàng)始人，也是龍江專業(yè)的美食評審，與楊曉玲算得上老友。

    “我沒有不同意見。”楊曉玲搖了搖頭，然后在旁邊人疑惑的神色中，忽的冷哼道：“這位楊師傅，你告訴我，你的編號是多少？”

    “呃..我是三十四號。”楊師傅的年紀(jì)接近五十，即便如此，態(tài)度依舊謙卑，與楊曉玲的冷色截然相反。

    “瞧那個女人高傲的姿態(tài)，真以為自己是什么華夏美食協(xié)會龍江分會的會長就了不起么？”

    “就是，這完全是讓楊師傅難堪嘛。”

    “雖說廟街這位楊師傅的‘臘肉炒香干’的確不盡人意，但別人始終謙卑謹(jǐn)慎，總得給人留些顏面吧，何必繼續(xù)挖苦。”

    “更年期的女人，惹不起不說，連躲都躲不起。”

    “可憐的老廚師，有機會到廟街的時候，去照顧一下他的生意。”

    “嗯。”
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