第(2/3)頁(yè)

    有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果。花糕大小八件，年糕年飯，素抄手（餃子），素炒菜……等晚上人到齊了，請(qǐng)吉翰林領(lǐng)著眾人一起拜神，這就是所謂的團(tuán)拜。

    溫掌柜和儲(chǔ)掌柜等四川在京商人一吃完捎午就趕來(lái)幫忙，明明沒(méi)啥好忙的他們卻忙的不亦樂(lè)乎，桌椅板凳已經(jīng)擦得很干凈了，他們還時(shí)不時(shí)拿塊抹布過(guò)來(lái)擦幾下，然后找各種由頭跟費(fèi)二爺劉舉人他們套近乎。

    酒是“溫永盛”的老窖，堂屋角落里堆了十幾壇。茶葉也是他們帶來(lái)的，還是上好的冰片，甚至連茶具一并帶來(lái)了，韓秀峰只要操心晚上的菜。

    雖說(shuō)要入鄉(xiāng)隨俗，但這里終究是重慶會(huì)館，晚上必須是家鄉(xiāng)菜。

    為此還專門請(qǐng)教過(guò)費(fèi)二爺和劉舉人，最終確定上“扣雞”，“扣鴨”，“扣鵝”，“扣肘”，“粉蒸排骨”，“燒白”，“燒酥肉”和“紅燒魚(yú)”這八大碗，外加炒豆芽菜和比肉還貴的炒韭黃。

    涼菜四個(gè)，分別是醬牛肉，醬肘子，花生米和海蜇拌蘿卜絲。

    湯兩個(gè)，分別是蹄筋雜燴湯和豆腐湯。

    儲(chǔ)掌柜的婆娘和兩個(gè)女兒全會(huì)做飯，有她們娘兒仨在連大頭都插不上手，韓秀峰在臨時(shí)改作廚房的狀元房看了看，見(jiàn)沒(méi)啥不放心的，干脆回到堂屋跟費(fèi)二爺他們一起喝茶擺龍門陣。

    “君杰，始真，不怕你們笑話，我在京城這些年，這還是頭一次正兒八經(jīng)過(guò)年。”費(fèi)二爺看看香案上擺的供品，回頭笑道：“這都是托志行的福，沾志行的光！”

    “志行，我和始真也是托你的福，哈哈哈。”何恒不禁笑道。

    “二爺，何老爺，您二位千萬(wàn)別這么說(shuō)。我是會(huì)館首事，這些全是我份內(nèi)之事。您幾位如果非要謝，那就謝幾位掌柜，要不是幾位掌柜慷慨解囊，我巧婦難為無(wú)米之炊，想操辦也操辦不起來(lái)。”

    “韓老爺，您這么說(shuō)太見(jiàn)外，能跟幾位老爺一起過(guò)年是我們幾個(gè)八輩子修來(lái)的福分。”

    “是啊是啊，孝敬幾位是應(yīng)該的，二爺，何老爺，劉老爺，請(qǐng)用茶。”

    韓秀峰沒(méi)有拿銀子不辦事，溫掌柜等四川商賈樂(lè)得心花怒放。

    正聊得不亦樂(lè)乎，劉舉人突然問(wèn)：“志行，你沒(méi)有見(jiàn)著錢老爺，吉老爺他們可能晚點(diǎn)到，錢老爺咋到這會(huì)兒也沒(méi)回來(lái)？”

    “您不說(shuō)我差點(diǎn)忙忘了，錢老爺去哪兒了？”韓秀峰下意識(shí)往西廂房看去。

    過(guò)去這些天韓秀峰一直在外面忙翻建會(huì)館的事，不曉得錢俊臣這些天在忙啥，費(fèi)二爺和兩個(gè)舉人天天呆在會(huì)館里苦讀圣賢書(shū)，多少曉得一些，猶豫了一下不動(dòng)聲色說(shuō)：“我前天去省館找朋友借書(shū)，無(wú)意中見(jiàn)著他進(jìn)了省館邊上的龍門客棧，聽(tīng)說(shuō)行之就住那兒，八成是去找行之了。”
    第(2/3)頁(yè)