第一百零九章 青團-《花嬌》
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做青團,要用艾草汁。可此時才二月初,艾草剛剛冒頭,草嫩還不香。
陳氏愁得不行,點了郁棠的額頭:你說什么不好,偏偏說青團。這個時候做出來的青團有什么好吃的!
郁棠訕訕然地笑。
她這是想到裴老太爺的孝期還沒過嗎?下意識地就說了青團。沒想到做青團還有這么多的講究。陳氏覺得之前做的太粗糙,決定重新做幾籠。
但事到如今,后悔也來不及了。
郁棠討好地抱了母親的胳膊:姆媽,我來幫您。
你還是給我一邊呆著吧!陳氏一邊去翻看陳婆子剛剛從隔壁吳家討來的上等蓮子米,一邊氣不打一處地道,灶上的事我是不指望你了,可你好歹也要花點心思。難道冬天要吃莧菜夏天要吃冬瓜盞不成?
郁棠不敢說話,坐在旁邊的竹椅上看母親和陳婆子撿蓮子米。
吳老爺家可真會享受。陳婆子望著手中個個大小一致的蓮子米,道,我們要不要包點綠豆餡的?
青團通常包的是蓮子餡或是紅豆餡。
青色的糯米團子,咬開了是紅紅的紅豆餡或是白白的蓮子餡,看著就好吃。
少有人家包綠豆餡的。
陳氏想了想,沖著郁棠道:你不是挺能的嗎?去打聽打聽,裴三老爺喜歡吃什么餡的?要是他喜歡吃綠豆餡的,我們就一樣包一點。
郁棠應諾,起身就出了廚房。
陳婆子道:太太您這不是為難小姐嗎?不管裴三老爺喜歡吃什么餡的,我們一樣包上一點就是了
陳氏這次是下了決心了,毫不留情地打斷了陳婆子的話:她這樣,都是你們慣的。裴三老爺于我們家有恩,別說提前做幾個青團了,就是讓我親自做只八寶鴨,我也是甘之如飴的。但有像她那樣說話的嗎?只顧著一時的嘴快,要是季節不對做不出來呢?說到這里,又愁起來,這艾草不香,做不出清明時的味道,裴三老爺什么好東西沒吃過,這要被嫌棄了可怎么辦?還不如送些其它的什么東西呢?
陳婆子只好安慰她:小姐這不是喜歡吃您做的青團嗎?覺得您做的青團頂頂好吃,這才下意識地就說出青團來。太太你就別再責怪小姐了,您今天都說她一早上了。還好小姐孝順,一聲不響地聽著,要是換了別人,早就氣得跑了。再說了,她又不是為了她自己。
陳氏不說話了。
前世,大家連裴三老爺喜歡穿什么顏色的衣服坐什么樣子的馬車喝什么樣的茶都不知道,打聽他喜歡吃什么這比讓她去和林氏吵一架還難!
但母親的心情她也能理解。
要是送去裴家的東西不討裴宴的喜歡,馬屁拍在馬腿上,弄巧成拙了就更麻煩了。
唉!
她也不知道自己為什么就鬼使神差地說出送青團。
不過,他還在孝期,綠豆餡什么的,應該也是可以的吧?
郁棠在院子里溜達了一圈,在廚房外面探頭探腦地看,見母親的怒火應該是散了,這才嬉笑著進了廚房,道:姆媽,花色越多越說明我們家的青團做得好。你看還有什么餡,都可以做一點。送糕點不是講究四色八色嗎?我們可以湊四個或是八個餡嘛!
陳氏都懶得和她說話了,吩咐陳婆子:從明天起,讓小姐到灶上來幫忙。
郁棠嚇得魂飛魄散,一面跑一面道:姆媽,阿爹罰我寫的一萬個大字我還沒有寫完呢!等我把字寫完了再來領罰。
陳氏看著女兒的背影,想到她從小惹的那些禍事,忍不住抿了嘴笑。還真如郁棠所說的,湊了蓮子紅豆綠豆芝麻四個餡的青團請郁博幫著送去了裴府。
裴宴這兩天忙得腳不沾地,不是陪這個就是陪那個,偏偏宋四老爺還見縫插針地找他:別人家怎么有我們兩家知根知底,要說合作,當然是我們兩家合作最好了。要是你實在不想管事,就再找一家好了。我們兩家來管事,你坐著分紅,你看怎么樣?
說來說去,還是想他做擔保人。
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